Как вырастить укроп на окне в домашних условиях

Выращивание укропа в приусадебных участках

Краткое руководство по укропу

• Укроп лучше всего растет на хорошо дренированной, слабокислой почве, богатой органическими веществами.
• Укроп нелегко пересаживать. Сейте семена прямо в землю, где будут расти растения.
• Выращивание укропа в помещении возможно при условии достаточного освещения.
• Урожай зеленой листвы укропа можно собирать в любое время в течение вегетационного периода, пока не распустятся зонтичные цветочные грозди.
• Чтобы собрать семена, срежьте цветоносы непосредственно перед тем, как семена начнут созревать и приобретут желто-коричневый цвет.

Укроп, Anethum graveolens , нежный однолетник из семейства морковных (Apiaceae). Он родом из Малой Азии и Средиземноморья. Это высокое длинноногое растение популярно для маринования, но вы также можете использовать его листья и семена в супах, салатах, хлебе, соусах для вечеринок и рыбных блюдах. В композициях из срезанных цветов дизайнеры-флористы ценят укроп как перистый зеленый наполнитель.

pH почвы и плодородие

Открыть все | Закрыть все

• Проведите испытание почвы.
• Укроп лучше всего растет на хорошо дренированной, слабокислой почве, богатой органическими веществами.
• Как и большинство трав, укроп не требует частых подкормок.
• Достаточно легкой подкормки удобрением 5-10-5, внесенным один раз в конце весны. Используйте его из расчета три унции на десять футов ряда.
• Для укропа, выращиваемого на открытом воздухе в контейнерах или в помещении, каждые четыре-шесть недель используйте жидкие удобрения с концентрацией, равной половине рекомендованной на этикетке.

Посадка

Открыть все | Закрыть все

• Сажайте укроп в месте, которое ежедневно получает не менее шести-восьми часов прямого солнечного света.
• Выбирайте место, защищенное от сильного ветра, потому что высокие полые стебли могут легко унести, если их не наколоть.
• Укроп нелегко пересаживать. Сейте семена прямо в землю, где будут расти растения.
• Приступить к посеву семян после того, как минуют опасность весенних заморозков.
• Вы можете собирать несколько культур летом и осенью, сажая семена каждые две-три недели в середине лета.
• Уложите семена на глубину четверти дюйма рядами на расстоянии двух футов друг от друга.
• Когда саженцы достигают двух дюймов в высоту, прорежьте их так, чтобы они стояли на расстоянии 10–12 дюймов друг от друга.
• Следите за тем, чтобы в почве не было сорняков и она была относительно влажной.

• Выращивание укропа в помещении возможно при условии достаточного освещения. Саженцы укропа
• Лучше всего использовать место, где не менее пяти-шести часов прямого солнечного света, в противном случае используйте 12 часов флуоресцентного света.
• Горшки должны быть достаточно глубокими и иметь отверстия на дне для обеспечения хорошего дренажа.
• Укроп, выращиваемый в закрытом помещении, потому что он будет даже выше и длиннее, чем снаружи, из-за более низкого уровня освещенности.

Заготовка

Открыть все | Закрыть все

• Убирайте зелень укропа в любое время в течение вегетационного периода, пока не раскроются зонтичные цветочные грозди.
• Укроп быстро теряет вкус. Используйте его в свежем виде как можно скорее после сбора.
• Сушить листву укропа можно, повесив растение вверх дном в теплом и прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей.
• Как и многие другие травы, сушка теряет большую часть вкуса. Яркий цвет обычно сохраняется.

• Чтобы собрать семена, срежьте цветоносы непосредственно перед тем, как семена начнут созревать и приобретут желто-коричневый цвет.
• Повесьте стебли вверх ногами в теплом, хорошо проветриваемом помещении вдали от прямого света.
• Поместите небольшой бумажный пакет вокруг цветочных головок, прикрепленных к стеблям. Сделайте несколько отверстий по бокам мешка для циркуляции воздуха.
• По мере созревания семена падают и собираются на дно мешка.
• Вы можете хранить семена до года в герметичных контейнерах при условии, что они находятся вдали от источников тепла и яркого света.
• Перед хранением убедитесь, что семена очень сухие. Если вскоре после хранения в контейнере появятся какие-либо признаки влаги, удалите семена и просушите их.

Для маринованных огурцов поместите целую цветочную головку и листья в каждую банку с маринованными овощами. Голова по-прежнему должна быть зеленой и гибкой. Цветы должны были уступить место семенам, но семена не обязательно должны быть полностью созревшими.

Джилл МакКензи и Ширли Ма Койман

Как вы выращиваете в саду или в контейнерах?

Авторы: Джозеф Масабни и Стивен Кинг

Укроп (Anethum graveolens) - многолетнее травянистое растение, которое в зрелом возрасте обычно достигает 2–4 футов в высоту. Его листья используются в свежем или сушеном виде в качестве травы для соусов, супов, салатов и других блюд. Семена используются в качестве специи для маринования и для придания аромата тушеному и жареному мясу. Укроп произрастает на юге России, в Западной Африке и Средиземноморье. Он является частью семейства зонтичных, в которое также входят тмин и петрушка.

Рис. 1. Семена укропа используются в качестве приправы для маринования и для придания аромата тушеным блюдам и жарким.

Сорта

Эти сорта лучше всего подходят для Техаса:

• Букет
• Дукат
• Fernleaf
• Лонг-Айленд
• Superdukat

Рис. 2. Растения укропа могут выжить при низких температурах, но лучше всего растут при температуре почвы около 70 ° F.

Выбор площадки

Сажайте укроп на ярком солнце и защищайте его от сильных порывов ветра.Растение может выдерживать температуры до 25 ° F.

Подготовка почвы

Укроп довольно хорошо растет в плохих почвенных условиях. Но лучше всего он растет на хорошо дренированной, песчаной или суглинистой почве со слабокислой кислотностью (pH 5,8–6,5). Температура почвы должна оставаться около 70 ° F.

Посадка

Сейте семена прямо в землю с апреля по май, когда опасность заморозков миновала. Не пересаживайте их.

Они должны прорасти через 10-14 дней.Саженцы следует сажать на глубину от ¾ до 1 дюйма и на расстоянии от 12 до 15 дюймов.

Выращивание укропа в контейнерах

Укроп можно легко выращивать в контейнерах как в помещении, так и на открытом воздухе. Выберите глубокую емкость для высокого растения с длинными корнями. Используйте обычный горшечный компост и хорошо поливайте растения.

Если контейнер находится внутри, поместите растения так, чтобы они получали как минимум 5-6 часов прямого солнечного света каждый день. Возможно, вам понадобится поддержать растения колом.Укроп будет готов к сбору урожая примерно через 8 недель после посева семян.

Рис. 3. В контейнерах для укропа требуется достаточно места для высоких растений и длинных корней.

Удобрение

Удобрение можно разбрасывать (разбрасывать по поверхности по всему насаждению) или вносить как боковую подкормку (вносить в почву на или вокруг боковых сторон растения). Не применяйте его непосредственно вместе с семенами.

Как правило, применяйте такой состав, как 20-20-20, один раз поздней весной из расчета 0.70 фунтов удобрений на 100 квадратных футов. Удобрение «Triple 20» обычно используется садоводами, потому что оно легко доступно в садовых центрах.

Лучшая формула, не содержащая слишком большого количества фосфора, - 15-5-10, ее также можно приобрести в садовых центрах. При использовании 15-5-10 наносите 1 фунт на 100 квадратных футов.

Рис. 4. Укроп приобретает наибольший аромат, если его собирают до начала цветения.

Сбор урожая

Укроп, выращенный на открытом воздухе, созревает примерно через 90 дней после посева.Хотя листья можно собирать, как только они станут достаточно большими, чтобы их можно было использовать, они содержат больше всего ароматов, если собирать их до начала цветения. Подрезайте их вплотную к стеблю ранним утром или поздним вечером.

Как только цветы сформируются, они расцветут и посеют. Обрежьте семенные головки через 2-3 недели после цветения. Поместите черенки в бумажные или полиэтиленовые пакеты и дайте им высохнуть; семена опадут, когда будут готовы.

Скачать версию для печати этой страницы: Dill

Посмотреть эту публикацию на испанском языке: Cómo сорт eneldo

У вас есть вопросы или вам нужно связаться со специалистом?

Свяжитесь с офисом вашего округа

Как вырастить и ухаживать за укропом

Укроп - это полезная, привлекательная однолетняя или двухлетняя трава, которая очень похожа на фенхель, хотя ее аромат аниса / лакрицы более тонкий / нежный по сравнению с фенхелем.

Декоративные перистые листья укропа можно нарезать в супы и салаты, использовать для ароматизации риса, и они являются прекрасным дополнением к рыбным блюдам, особенно к лососю и гравлаксу, и, конечно же, маринованию с корнишонами для приготовления маринованных огурцов.

Растения производят брызги желтых цветов летом, семена также можно использовать в кулинарии. Выращивайте его в больших контейнерах или в середине грядок и бордюров, где его перистая листва образует привлекательную пленку для других растений.

Как вырастить укроп

Выращивание

Укропу нужно стоять на полном солнце. Лучше всего растет на плодородной, влажной, но хорошо дренированной почве. Выкопайте много органических веществ, таких как садовый компост, хорошо перепревший навоз или другие почвоулучшители, особенно в очень хорошо дренированных песчаных почвах, чтобы удерживать влагу.

Сорта укропа

Хотя существует нескольких различных сортов, таких как «Букет» и «Дукат», большинство товаров просто продают «семена укропа».

Укроп посевной

Семена укропа можно сеять в помещении с начала апреля по отдельности в лотках для ячеек или небольших горшках при температуре 20 ° C (68 ° F) или на улице, где вы хотите, чтобы они росли с мая по июль. Выполняйте регулярные посевы для получения последовательного урожая и длительного периода сбора урожая.

Укроп при пересадке плохо растет, поэтому не пытайтесь выколоть молодые саженцы.

Постепенно акклиматизируйте комнатные посевные растения к условиям открытого грунта в течение 7-10 дней, прежде чем высаживать на открытом воздухе, когда исчезнет весь риск заморозков.

Тонкие саженцы высадить на расстоянии 30 см (12 дюймов) друг от друга.

Как ухаживать за укропом

Может возникнуть необходимость поддерживать почву во влажном состоянии путем регулярного полива, особенно во время продолжительных засушливых периодов летом, но не допускайте чрезмерного полива и не позволяйте растениям сидеть в очень влажной почве или компосте.

Подкармливают, внося в почву гранулированный корм для растений при посеве или высадке.Жидкие корма в течение лета помогут увеличить количество листьев и сохранят влажность почвы.

В ветреных местах и ​​в садах растениям может потребоваться поддержка с помощью бамбуковых тростников или веток.

Удаление развивающихся цветочных головок продлит срок хранения и аромат листьев. Но сами семена также полезны и могут использоваться в кулинарии, особенно в качестве ингредиента в порошке карри.

Поскольку это двухлетнее растение, зимой растения отмирают до уровня земли.Когда это произойдет, приведите в порядок растения, обрезав стебли цветов и удалив мертвую и отмирающую листву. В зависимости от суровости зимы и того, насколько хорошо дренирована почва, они должны вернуться на второй год. Если нет, просто посейте еще!

Сбор урожая

Листья укропа можно собирать в любое время, когда они доступны, как только у растений будет минимум 4–5 листьев. Отщипните листья или срежьте их ножницами.

Регулярный сбор листьев поможет растениям давать много свежих листьев и задержать цветение.Их можно использовать в свежем или замороженном виде или сушить на зиму.

Для семян укропа: дайте цветам увядать и соберите урожай, когда семенные головки полностью созреют и семена станут коричневыми. Семена можно использовать в свежем или сушеном виде на зиму.

Садовых гидов | Как выращивать укроп в помещении

Собирайте листья после распускания цветов. Для лучшего вкуса используйте свежие.

В хорошую погоду высаживайте растения на открытом воздухе во внутренние дворики, чтобы было много солнечного света.

Избегайте чрезмерного полива, так как укроп легко тонет.

Укроп - трава, которая подходит для выращивания в горшечных садах. Держите его рядом с кухней, чтобы использовать во многих блюдах, от супов и салатов до хлеба и соусов. Добавляйте в конце приготовления или используйте в сыром виде, чтобы сохранить аромат.Высокий и длинноногий укроп имеет перистые листья с небольшими гроздьями желтых цветов наверху. В помещении укроп вырастает выше, чем снаружи, поскольку он ищет свет. Очень солнечное окно или освещение для выращивания - это необходимость для успеха в помещении.

Выберите горшки диаметром от 6 до 8 дюймов и глубиной минимум от 8 до 10 дюймов. Убедитесь, что у растений есть много дренажных отверстий, или просверлите дополнительные отверстия в пластиковых горшках и положите поверх них осколки глины, чтобы почва не просачивалась.

• Укроп - это трава, которая подходит для выращивания в горшечных садах.
  
• Убедитесь, что у растений есть много дренажных отверстий, или просверлите дополнительные отверстия в пластиковых горшках и поместите поверх них осколки глины, чтобы почва не просачивалась.

Наполните горшки густым горшечным компостом. Сажайте в любое время с октября до начала весны.

Сейте семена на ¼ дюйма в почву. Посадите одно семя в горшок.

Держите почву влажной и теплой. Ростки укропа прорастают в течение 2 недель после посева.

Поместите саженец на солнечный подоконник на 6-8 часов в день или при освещении на 12 часов в день.Поверните горшок, чтобы укроп не наклонялся в одном направлении к свету на подоконнике.

• Наполните горшки густым горшечным компостом.
  
• Сейте семена на ¼ дюйма в почву.

Ставьте растение, когда оно достигнет 10 дюймов в высоту. Свободно привяжите центральный стебель к столбу садовыми стяжками.

Держите почву влажной, но не насквозь мокрой. Применяйте жидкие удобрения половинной концентрации каждые 6 недель.

Смотрите также

• 
  Как открыть фрамугу пластикового окна
• 
  Как изменить окно диспетчера задач
• 
  Как обезопасить окна от детей на высоких этажах
• 
  Как поставить на окно гребенку
• 
  Как в старом деревянном доме расширить окна
• 
  Как расширить окно на мониторе
• 
  Как помыть глухое окно с улицы
• 
  Нива шевроле потеют окна что делать
• 
  Пластиковое окно стало плохо закрываться что делать
• 
  Какие окна дороже деревянные или пластиковые
• 
  Как заменить деревянное окно