Какие помидоры можно вырастить на окне

Как вырастить помидоры на подоконнике в квартире зимой или летом

Спелые томаты обожают миллионы людей. Но в суровых российских условиях лакомиться этими теплолюбивыми плодами в свежем виде приходиться недолго. Конечно, в магазинах помидоры продаются круглый год, но по вкусу они далеки от собственноручно выращенных плодов. Томатолюбы давно нашли способ радовать себя в любой сезон спелыми плодами, создавая мини-огородики на окнах своих домов.

Разноцветные помидорки — эстетическое удовольствие и свежие витамины

Какие томаты можно выращивать на подоконнике

Вырастить помидорки на подоконниках в квартире зимой не сложнее, чем в теплицах, зато есть очень большой плюс – можно получать урожай круглый год. Недостатки у такого способа тоже имеются. Ведь невозможно дома вырастить столько томатов, сколько будет достаточно для закруток. Также сложность заключается в подборе определенных гибридов, которые можно вырастить дома.

Ампельный сорт для горшков и кашпо

Томаты, которые можно выращивать в квартирах, называются комнатными. Они не нуждаются в особенных условиях, отличающих их от грунтовых «собратьев». Но есть особенности при выборе сортов.

Важны следующие характеристики:

Низкорослость. У сортов небольших помидоров кустики не вырастают выше 60 см.
Штамбовость (древовидность). Такие томаты скороспелые, хорошо чувствуют себя в тени, устойчивы к недостатку солнечного света. Кустики с крепкими стволами, похожие на небольшие деревца. Плоды имеют небольшие размеры и вес.

Лучше всего выбирать сорта томатов, предназначенные для ящиков и горшков. Об этом имеется информация на упаковке семян. К ним относятся Японский карлик, Рябиновые бусы, Снегирь, Черри, Комнатный сюрприз.

Специальные сорта для комнатного выращивания

Специалисты советуют обращать внимание на карликовые сорта, низкорослые. На небольшом подоконнике они замечательно себя чувствуют. Комнатные томаты карликовых сортов, которые выращивают в высоких горшках и подвесных кашпо характеризуются ампельностью (свисанием). У них стебли растут вниз.

Томатное «деревце» на подоконнике

Самыми лучшими сортами (неприхотливыми и урожайными) домашних помидорок считаются:

Горожанин F1. Скороспелый, неприхотливый ампельный сорт. Томаты весят в среднем 30 г.

Оконный желтый. Красивейший низкорослый штамбовый сорт томатов, предназначенный для культивирования в горшке. Высота куста всего 25 см, но плодоносит он обильно. Весь кустик покрывается ягодками весом до 30 г, устойчив к недостатку света.
Балконный красный. Кустики этого сорта томатов можно вырастить в квартире. Они компактные, достигают в высоту 30 см. Сорт отличается высокой урожайностью. Но любят его и за декоративность. Ярко-красные помидорчики очень красиво смотрятся на фоне небольшого кустика с листьями насыщенного зеленого. Урожай можно собирать спустя 90 суток после посадки растения. Томаты очень вкусные и источают сильный аромат.
Комнатный сюрприз. Скороспелый салатный штамбовый сорт. Плоды сладкие, сочные растут в гроздьях. Вес одной помидорки 26-30 г. Томатное «деревце» не вырастает выше 50 см, хорошо растет зимой на подоконнике.
Черрипальчики F1. Малолиственный ампельный гибрид со стеблями длиной до 50 см. Пурпурные плоды вытянутой формы образуют кисти. В них в среднем по 10 помидорок.

Бонсай микро. Один из маленьких сортов комнатных томатов черри. Кустик вырастает до 15 см чаще используют для декоративных целей, сажая в кашпо и подвешивая на окнах.
Пиноккио. Сорт предназначен для горшков и грядок. Очень маленький томат (стебель всего 30 см), но со множеством мелких плодов весом до 20 г (они собраны в грозди). Не требователен к свету, урожайность в среднем составляет 1,5 кг. Хорошо подходят для консервирования.

Оптимальные сроки посадки

Выращивают помидоры дома на окнах круглый год. Но все равно нужно выбирать время посадки с таким расчетом, чтобы на период роста выпадало большое количество благоприятных дней, растения не испытывали недостатка в тепле и солнце. Ведь, несмотря на то, что они выращиваются дома, им все равно нужен солнечный свет (или досвечивание) и тепло.

Рассада томато на подоконнике

Для посева выбирают зимне-весенний или летне-осенний период. При высадке кустов в августе собирают урожай в конце осени или начале зимы. Если же рассаду высаживают в ноябре-декабре, вкусными томатами можно порадовать себя в марте или апреле.

Выбор сорта, подготовка тары, семян и почвосмеси

Для выбора определенного сорта томатов, который будет прекрасно расти и плодоносить дома, придется ориентироваться на собственный опыт. Чтобы успешно начать выращивать помидорки на подоконниках в первый раз лучше выбирать несколько разных сортов и проследить, как они ведут себя. Только экспериментальным методом можно отобрать лучшие сорта помидор для своего дома.

Плодоносящий томат на окне

Количество получаемого с домашних томатов урожая зависит от тщательности ухода за растениями. Прежде всего речь идет о почве, в которую будут сажать семена, а впоследствии — рассаду. Оптимально подходит плодородная рыхлая земля. В нее должны беспрепятственно проникать воздух и влага. Подходящий грунт составляют из 5 частей перегноя и такого же количества садовой земли, 1 части песка и торфа. На 8 л почвосмеси вносят 0,5 стакана древесной золы, 30 г мочевины (карбамида), 30 г сульфата калия. Все тщательно смешивают и раскладывают в тару для рассады.

Важно! Если почва взята из сада, леса, ее нужно обеззаразить, обработав раствором марганцовки, фитоспорина, прокалив ее.

Подготовка семян включает замачивание, проращивание, закаливание. Замачивают семена с целью уничтожения возбудителей заболеваний. Сразу отбраковывают не всхожие семена. Их бросают в стакан с насыщенным солевым раствором и перемешивают. Через минуту тяжелые семечки с зародышем опустятся на дно, а непригодные пустые поднимутся наверх, их убирают.

Отобранные качественные экземпляры обрабатывают марганцовкой на протяжении 15 минут. Затем просушивают на ткани и обрабатывают посадочный материал стимулятором роста, который не только ускорит прорастание, но и повысить устойчивость ростков и рассады к заболеваниям. Проводят процедуру на протяжении получаса.

Здоровая рассада — результат хорошего ухода

Проращивают семена на марле или ватных дисках. Материал смачивают теплой водой, на него помещают семечки, накрывают полиэтиленом, затем переносят в тепло на 3 суток.

Закаливание применяют, когда у набухших зерен проклевываются ростки. Заворачивают семена в хлопковую ткань, кладут в пластиковую тару, прикрывают полиэтиленовой пленкой, не перекрывая полностью доступ кислорода. Убирают на ночь холодильник, на день оставляют при комнатной температуре. Так повторяют 4-5 раз.

При выращивании семян, рассады требуется разная тара. Семена до пикировки растят в небольших стаканчиках. Потом рассаживают в ящики или горшки большего объема. Когда рассада подрастет, ее пересаживают в горшки, подвесные кашпо или корзины.

Правила посадки комнатных помидоров

После закаливания приступают к посадке томатов. В выбранную емкость (контейнер, торфяные горшочки) насыпают грунт, делают небольшие (глубиной до 20 мм) ямки на расстоянии 20-30 мм друг от друга. В них аккуратно помещают семена, слегка присыпают почвой, увлажняют с помощью пульверизатора, оставляют в теплом темном месте, накрыв полиэтиленом или стеклом. Тару ставят в тепло и ждут появления ростков, смачивая почву из пульверизатора по мере необходимости. Когда всходы появятся, убирают стекло или пленку и ставят тару на подоконник.

Первые всходы томатов

Важно правильно выбирать место для роста комнатных помидоров. Светолюбивые сорта помещают на солнечной стороне квартиры, иначе при недостатке освещения бутоны не будут формироваться, они опадут в самом начале бутонизации.

Выращивание и уход

Томаты обильно плодоносят, если им обеспечивают правильный уход в домашних условиях для комфортного роста и развития. Им нужны регулярный полив, подходящая температура, влажность, подкормка.

Организация оптимального освещения

Томатам необходим световой день не менее 15 часов. Пока погода позволяет, их ставят у окна. Но не стоит забывать о вреде интенсивного солнечного света для молодых растений. В утренние и дневные часы, когда солнце наиболее интенсивно светит (особенно весной), кусты убирают в затененные места.

Подсветка необходима некоторым сортам томатов

Регулярно поворачивают сеянцы вокруг своей оси. Если томаты получают свет только с окна, они будут тянуться в эту сторону. Вырастут кривыми, асимметричными, истонченными. Когда световой день сокращается, необходимо досвечивание натриевыми или фитолюминисцентными лампами.

Влажность и температура

Помидоры любят тепло, днем им нужна температура от +22 до +26°С, а ночью +15°С. Важно поддерживать постоянную температуру в помещении, так как скачки негативно сказываются на растениях. Зимой следят, чтобы из окон не дуло, а горшки ставят подальше от стекол, иначе холодный воздух повредит овощи.

Влажность в помещении, где происходит выращивание томатов, поддерживают на уровне не менее 65%. Если воздух сухой, регулярно опрыскивают растение из пульверизатора.

Полив и подкормка

В первый месяц жизни поливают томаты умеренно и регулярно. Важно не перелить их, чтобы не развилась черная ножка или иные гнилостные заболевания. Зимой растения поливают не часто, так как солнце светит реже. Весной и летом важно не давать пересохнуть земле, особенно если в это время идет цветение, бутонизация и образование плодов.

Уход за рассадой включает полив и подкормку

Поливают домашние помидоры пару раз в десять дней фильтрованной водой, не допуская попадания жидкости на листовые пластинки. Когда появятся соцветия, количество поливов сокращают или приостанавливают их до образования завязей.

Рыхлят почву через час после полива, чтобы испарилась лишняя влага и корни получили достаточное количество кислорода. Еще через пару часов проветривают помещение.

У горшечных томатов ограничена возможность получать необходимое количество питательных веществ, поэтому их следует подкормить. Используют минеральные комплексы (Нитрофоска, Акварин). Сначала подкармливают неконцентрированными порциями, разводя 0,5 чайной ложки удобрения в 5 литрах подогретой воды. Начиная с третьей подкормки дозу увеличивают вдвое.

Пикировка и пересадка

Пикировку проводят при появлении 2 настоящих листьев. Пересаживают помидоры в горшки по 8-10 литров, чтобы разрастающаяся корневая система не испытывала недостатка в пространстве.

Рассаду обязательно пикируют для развития корневой системы

Предварительно землю с сеянцем смачивают водой. Затем аккуратно вытряхивают саженцы, зажимая их между пальцами. Пересаживают, засыпают почвосмесью до семядольных листиков, обильно поливают.

Формирование, пасынкование и подвязывание куста

Обычно для выращивания на подоконнике дома выбирают карликовые штамбовые сорта помидор, которые не подвязывают. У них формируется мощные, устойчивые стволы. Но если выбран сорт, который сильно вытягивается вверх при росте, лучше его подвязать. Для этого осторожно вкапывают высокий колышек в почву, стараясь не задеть корневую систему. К нему подвязывают растения.

Когда появятся дополнительные стебельки, проводят пасынкование, удаляя их. Это нужно, чтобы растение тратило свои жизненные силы на формирование бутонов и плодов, а не на зеленую массу.

Совет! Если томаты на подоконниках выращивают с декоративной целью, можно их не пасынковать. В таком случае сформируется красивый, пушистый кустик.

Томаты относятся к самоопыляемым растениям. Но дома им нужно помогать с опылением. Для этого слегка постукивают по центру стебля раз в два дня. Затем мягкой кисточкой аккуратно проводят по цветкам и опрыскивают. Так пыльца приклеится к пестику.

Комнатные томаты часто не нуждаются в подвязке и пасынковании

После завязки плодов оставляют только самые сильные кисти в количестве 3-5 штук на каждом стволе. Одновременно прищипывают верхушку стебля, удаляют ненужные соцветия, засохшие листики. Срезают нижние листья, так как они не дают корням получать необходимое количество влаги, замедляя рост кустов.

Совет! Для декоративных кустов можно применять прищипывание верхушки через месяц после пикировки. Так куст станет компактным и густым. Но при этом формирование бутонов и созревание плодов сдвинется на неделю или немного дольше.

Рекомендуется срывать плоды томата горшечного не красными, так как для его правильного выращивания и улучшения плодоношения лучше будет уже налившиеся, но еще розовато-зеленые помидорки удалить. Они прекрасно дозреют на окне, а растение все силы направит на дальнейшее формирование ягод.

Защита от заболеваний и вредителей

Томаты дома больше защищены от вредителей и заболеваний, чем на открытом участке. Но все-таки защита им необходима. С целью профилактики кустики регулярно осматривают на предмет симптомов развития заболеваний.

Чаще всего томаты, даже выращиваемые в квартирах, подвергаются следующим заболеваниям:

Черная ножка. Это болезнь, вызванная грибком. Причиной является дефицит света и места. Сначала у растения чернеет стебель, затем оно ложится на землю и погибает. Для профилактики черной ножки в почвосмесь при посадке томатов добавляют чистый речной песок и немного золы. Если же болезнь уже развилась, применяют фунгициды.
Фитофтороз. Болезнь томатов, передаваемая через воздух. Заметить фитофтору можно по наличию пятен темно-бурого цвета на листьях, стеблях и плодах. Для профилактики семена вымачивают в растворе марганцовки перед проращиванием, а кусты обрабатывают бордоской жидкостью.
Бурая пятнистость. Развивается из-за чрезмерного увлажнения грунта. В результате нарушается рост и развитие куста, бутонов и формирование плодов. Для профилактики рекомендуется обработка специальными химическими средствами.

Черная ножка
Фитофтороз
Бурая пятнистость

Декоративные помидоры в горшке

Дома на подоконнике декоративные помидорки выращивают в горшке как для получения круглогодичного свежего и ароматного урожая, так и для украшения помещения. Выведены специальные декоративные сорта, у которых формируется невысокий красивый кустик с густой листвой насыщенного зеленого цвета.

Плоды у декоративных помидорок мелкие, но очень ароматные и красивые, поэтому ими украшают блюда, целиком консервируют. Это сорта:

Пиноккио,
Горожанин F1,
Балконный красный.

Декоративная, витаминная красота в горшке

Лучше, чтобы декоративный томат был штамбовым (древовидным). Тогда его не нужно будет пасынковать и подвязывать. Штамбовые сорта томатных культур похожи на небольшие деревца. У них прочный центральный стебель и красивая пышная листва.

Декоративные комнатные помидоры (гибридные сорта) устойчивы к недостатку солнечного света, к болезням. Они могут обойтись без досвечивания. Им хватает обычного солнечного света даже в пасмурные дни. Это обеспечивается короткими междоузлиями, которые не дают растению сильно вырастать вверх. Комнатные гибридные томаты демонстрируют хорошие показатели урожайности при минимальном уходе.

Заключение

Во многих европейских странах люди, далекие от агрокультуры, культивируют помидоры на подоконнике, выращивают их дома и зимой, и летом. Овощи выполняют эстетическую функцию и одновременно обеспечивают пусть не очень большим, но стабильным урожаем свежих витаминов круглый год.

Кратко и по делу: выращивание помидоров на подоконнике

выращивание помидоров | HowStuffWorks

Нет ничего лучше свежих, нагретых на солнце помидоров, поэтому выращивание томатов стоит у всех в списке. Есть много видов помидоров, от которых стоит подумать, от бифштекса до черри и семейных реликвий. Существуют также миниатюрные виды, выведенные специально для подвешивания корзин. Высокие и стройные вишни можно тренировать на решетке или над аркой.

Помидоры лучше всего растут при дневной температуре от 65 до 85 градусов по Фаренгейту. Они перестают расти выше 95 градусов по Фаренгейту.Если ночная температура выше 85 градусов по Фаренгейту, плод не станет красным. Помидорам нужно открытое солнце и теплая, хорошо дренированная почва.

Начинайте помидоры семенами, посаженными в саду в среднюю дату последних заморозков, или из саженцев, установленных в саду примерно через неделю после средней даты последних заморозков. Если вы используете рассаду, купите ее в уважаемом питомнике или садовом центре или начните выращивать в помещении за шесть-восемь недель до даты посадки.Пересаженные растения находятся на расстоянии 18–36 дюймов друг от друга, в зависимости от того, будете ли вы ставить растения на колы или в клетку или позволяете им разрастаться.

Выполняйте трансплантацию в пасмурный день или ближе к вечеру. Если солнце очень жаркое, защитите растения временной тенью из газет. Как можно меньше беспокоить корни трансплантатов. Если стебли длинноногие или кривые, посадите растения глубоко или в траншею. Вдоль стебля разовьются боковые корни, а верхушка развернется в нужном направлении.

Сбор урожая томатов

Время от посадки до сбора урожая составляет от 50 до 180 дней с момента пересадки, в зависимости от сорта.Цвет созревания зависит от сорта. Спелые помидоры должны быть твердыми, ни мягкими, ни слишком твердыми.

Советы по выращиванию томатов

Эти советы помогут вам вырастить сладкие и вкусные помидоры:

Обрезайте помидоры, чтобы направить максимум энергии на производство томатов. Выберите план обрезки, исходя из того, что вы хотите от помидоров. Для более крупных и ранних (но меньшего количества) помидоров удалите все побеги, которые появляются на основном стебле или рядом с ним, и привяжите стебель к колышку.Если позже будет больше помидоров, дайте растениям заросли кустами и поддержите их в клетках для томатов. Отщипните все распустившиеся цветы до 4 июля.
Выберите между детерминантными и индетерминантными томатами в зависимости от того, как вы предпочитаете собирать урожай. Детерминантные помидоры (например, Celebrity), как правило, остаются компактными и дают большую часть помидоров примерно в одно и то же время. Это удобно для замораживания, консервирования и приготовления соусов. Индетерминантные помидоры (например, Big Beef) продолжают расти и по мере роста развивают новые.Они дают больший урожай, но распределяют его на более длительный период сбора урожая.
Десятки различных сортов в каждом классе; есть из чего выбрать. Возможно, вам придется проверить каталоги семян, чтобы узнать, является ли конкретный помидор детерминантным.
Ставьте клетки для помидоров так, чтобы их не тащил большой урожай. Проденьте высокий кол в проволочную сетку по периметру клетки и воткните его в землю на глубину 8 дюймов. Это надежно закрепит клетку (и растение внутри), несмотря на сильный ветер и полные ветки созревающих помидоров.

В следующем разделе мы поговорим обо всех видах томатов.

Хотите больше информации о помидорах? Попробуйте:

Объявление

Выращивайте большие помидоры с помощью этих шести советов

Домашние помидоры - это маленький кусочек рая. Их вкус и текстура намного превосходят томаты, купленные в магазине, а благодаря бесконечному разнообразию цветов, форм и размеров помидоры, созревшие в виноградной лозе, являются жемчужиной летнего сада.

Садоводы постоянно стремятся улучшить здоровье и продуктивность своих томатов, собирая советы по выращиванию томатов по всем вопросам, от удобрения и обрезки до борьбы с болезнями и вредителями.Но, не на каждый секрет выращивания томатов стоит обращать внимание.

Чтобы помочь вам добиться наилучшего урожая томатов, мы собрали шесть потрясающих советов о том, как выращивать помидоры, не требуя много времени и энергии. И мы начнем с того, что раскроем вам лучший секрет выращивания томатов: вам даже не нужен сад!

Совет №1: Используйте тканевый контейнер для аэрации

Тканевые аэрационные контейнеры - идеальное место для выращивания томатов.С этими контейнерами, изготовленными из пористой и легкой ткани, не только легко работать, но и из них получаются превосходные растения. Помидоры, выращенные в керамических, терракотовых или пластиковых контейнерах, часто становятся прикованными к горшку, а их вращающиеся корни снижают как рост растений, так и урожайность. Но проницаемость тканевых контейнеров для аэрации означает, что почва всегда хорошо аэрируется, что приводит к развитию большого количества волокнистых питающих корней и предотвращает закрепление растений корнями.

Контейнеры для аэрации из ткани портативны, что позволяет легко перемещать растения томатов для максимального воздействия солнечного света.Кроме того, они недорогие и не требуют много места.

Совет № 2: Используйте высококачественную питательную среду, смешанную с компостом.

Очень важным шагом в успешном выращивании томатов является наполнение контейнера подходящей средой. Помидоры, выращенные в земле, очень восприимчивы к почвенным грибковым заболеваниям, споры которых могут легко попадать на листву, в то время как помидоры, выращенные в тканевых контейнерах для аэрации, высаживаются в идеальную питательную среду для оптимального роста, предотвращения и подавления болезней.

Для наполнения контейнеров используйте смесь 60/40 мелко просеянного компоста и высококачественной горшечной почвы на основе торфа или кокосового волокна. Поскольку тканевые контейнеры для аэрации состоят из пористой ткани, нет необходимости беспокоиться о том, что высокий процент компоста будет слишком плотным для хорошего роста корней, как это имеет место при использовании других типов контейнеров; в тканевом горшке корни всегда хорошо проветриваются.

Компост в этой смеси обладает высокой водоудерживающей способностью, что снижает потребность в поливе томатов, а содержащиеся в нем макро- и микроэлементы медленно высвобождаются для использования растениями в течение длительного периода времени.Компост является известным подавителем болезней, при этом многие исследования отмечают, что растения, выращенные на почвах с добавлением компоста, имеют заметное снижение заболеваемости, особенно болезней, вызываемых почвенными патогенами.

Грунт, добавленный в компост, улучшает дренаж и помогает предотвратить слишком тяжелый контейнер. Если он содержит удобрения, компонент почвенной смеси также помогает подкормить растущий томат.

Совет № 3: сажайте правильный сорт

При посадке томатов в тканевые контейнеры для аэрации следует подумать о том, какой сорт лучше всего подходит для вас.В то время как в тканевых контейнерах для аэрации можно выращивать любой вид помидора - от бифштекса или салата до пасты или вишни - вам нужно выбрать сорт, который подходит для любого размера тканевого контейнера для аэрации.

Используйте 5- или 10-галлонный тканевый контейнер для каждого детерминантного томата типа патио. Большие неопределенные сорта томатов лучше всего подходят для выращивания в контейнерах еще большего размера, в то время как миниатюрные помидоры черри можно выращивать в тканевом мешке размером всего два или три галлона.

Совет №4: поливайте с умом

Когда дело доходит до полива томатов, не экономьте.Регулярный полив дает самые здоровые растения и самые высокие урожаи. С другой стороны, непостоянный полив может привести к заболеванию, известному как гниль соцветий, когда на дне плодов образуется темная язва.

Помидоры, выращиваемые в тканевых контейнерах для аэрации, наполненных правильной смесью питательной среды, вероятно, потребуют ежедневного полива в жаркие летние месяцы; реже в более прохладную погоду. Для растений лучше всего подходит глубокий и тщательный полив. При поливе томатов старайтесь не просто «поливать» растения небольшим количеством воды.Вместо этого обильно замачивайте корневую систему при каждом поливе.

Для оптимального подавления болезней держите листву сухой во время полива. Влажная листва способствует грибковым заболеваниям.

Совет № 5: Решетка для лучшего роста

Для увеличения урожайности томатов и предотвращения роста плодов над землей виноградные лозы следует ставить в виде столбов или решеток, чтобы стимулировать их вертикальный рост. В то время как некоторые садоводы предпочитают ограничивать чрезмерный рост растений, другие этого не делают. Независимо от того, или не выбрать вас подрезать ваши растения томата, стебли растений должны содержаться с проволочным каркасом или привязывают к шпалере или другой опорной конструкции.

Совет № 6: Пересаживайте и выращивайте помидоры круглый год!

Наш последний секрет выращивания томатов: растения томатов можно «высаживать» в контейнеры большего размера в течение всего вегетационного периода. Перемещение неопределенного сорта томатов в немного больший тканевый контейнер для аэрации приводит к огромному, невероятно продуктивному «томатному дереву», которое можно даже переместить в теплицу на зиму и выращивать круглый год.

С этими превосходными советами по выращиванию томатов вы убедитесь, что успешно выращивать томаты совсем несложно.

Информационный центр для дома и сада

Помидоры ( Solanum lycopersicum ) являются ценными садовыми растениями, поскольку для крупномасштабного выращивания им требуется относительно мало места. Каждое растение, за которым правильно ухаживают, дает от 10 до 15 фунтов или более плодов.

Даты посадки

Площадь	Пружина	Осень
Пьемонт	1 мая - 30 мая	10 - 20 июля
Центральный	5 - 25 апреля	10 - 20 июля
Прибрежный	25 марта - апр.10	25 - 30 июля

Садоводческие районы Южной Каролины

Пьемонт: округа Аббевиль, Андерсон, Чероки, Честер, Эджфилд, Фэрфилд, Гринвилл, Гринвуд, Ланкастер, Лоренс, Маккормик, Ньюберри, Окони, Пикенс, Салуда, Спартанбург, Юнион и Йорк.

Центр: Округа Айкен, Аллендейл, Бамберг, Барнуэлл, Калхун, Честерфилд, Кларендон, Дарлингтон, Диллон, Флоренс, Кершоу, Ли, Лексингтон, Мэрион, Мальборо, Оранджбург, Ричленд и Самтер.

Прибрежные: округов Бофорт, Беркли, Чарльстон, Коллетон, Дорчестер, Джорджтаун, Хэмптон, Хорри, Джаспер и Вильямсбург.

Помидоры ( Solanum lycopersicum ) - популярные овощные растения.
Захари Бун Снайпс, © 2017, Clemson Extension

Посадка

Помидоры - это растения теплого сезона, которые лучше всего растут при температуре от 70 до 80 ° F в течение дня и от 60 до 70 ° F в течение ночи.

Саженцы томатов можно вырастить из семян в помещении или купить саженцы в авторитетном садовом центре.Если вы выращиваете собственные растения, используйте легкую почвенную смесь и дайте растениям много света. Высокие, тонкие трансплантаты обычно возникают из-за плохого освещения в доме. Если у вас нет солнечного окна, выходящего на южную сторону, потребуется дополнительный свет.

Семена сеют за шесть-восемь недель до последних заморозков в вашем районе. За неделю до пересадки закалите комнатные растения, выставляя их на большее количество часов на открытом воздухе каждый день и уменьшая частоту полива (но не позволяйте им увядать).Сначала поместите растения на яркий непрямой солнечный свет. На отвердевших листьях томатов вскоре появятся пурпурные прожилки.

Выберите место, где помидоры, перец, баклажаны и картофель не выращивали как минимум три года, и избегайте участков с плохим дренажем. Овощи нужно пересаживать в сад в вечерние часы или в пасмурные дни, чтобы уменьшить увядание.

Когда вы будете готовы посадить в землю доморощенные или купленные растения, выберите коренастые саженцы высотой от 6 до 10 дюймов.Установите рассаду томатов в землю, прикрыв стебли так, чтобы обнажились только два или три набора настоящих листьев. Если пересадки становятся «длинноногими», горизонтальная посадка томатов является эффективным способом укрепить растения. Корни образуются вдоль заглубленной части стебля, обеспечивая лучший рост и меньшую вероятность повреждения растения чрезмерно слабым стеблем. Не снимайте емкости, если это торфяные или бумажные горшки, а откройте или оторвите одну сторону, чтобы корни высвободились. Если используются контейнеры, не поддающиеся биологическому разложению, выбейте растения из горшков и немного ослабьте корни.Плотно прижмите почву вокруг пересадок, чтобы образовалось небольшое углубление для удержания воды.

Удобрение

Тест почвы - всегда лучший метод определения потребности культуры в удобрениях. Информация об испытаниях почвы доступна в HGIC 1652, Soil Testing . Желаемый диапазон pH почвы для томатов составляет от 6,0 до 6,5, и лучше всего довести его до 6,5. Садовую почву следует известковать в соответствии с рекомендациями и вносить осенью или зимой перед весенней посадкой, чтобы дать известняку время раствориться.Большинство закупаемых известняков - это гранулированный доломитовый известняк, который не только снижает кислотность почвы, но и является основным источником кальция и магния, в которых нуждаются растения.

Также на основании отчета об испытаниях почвы правильные количества азота, фосфора и калия (калия) вносятся в садовую почву и обрабатываются непосредственно перед посадкой. Помидоры являются тяжелыми кормушками, и для их пересадки можно использовать стартовый раствор. При пересадке в сад полейте около 1 пинты раствора закваски (2 столовые ложки 5-10-10 удобрений на галлон воды) вокруг каждого растения.

Если испытание почвы не проводилось, стандартной практикой является внесение полного удобрения по саду и его обработка. Тип и норма удобрения: 30 фунтов 5-10-10 на 1000 квадратных футов сада (или 3 фунтов на 100 квадратных футов или 1 фунт на 10 футов ряда). Небольшие количества гранулированного удобрения можно измерить по объему. Контейнер для пинты вмещает около фунта большинства удобрений. Органические садоводы могут использовать полное органическое удобрение перед посадкой, такое как Miracle Gro Natural & Organic Holly Food (3-4-3) или Espoma Holly-Tone (3-4-3) или Espoma Garden-Tone (3). -4-4).Они будут применяться из расчета примерно 75 фунтов на 1000 квадратных футов для обеспечения того же количества фосфора и поташа.

При использовании полного предпосевного удобрения (5-10-10) обычно достаточно фосфора и калия (калия), вносимых для роста этой культуры. Однако азот необходимо будет повторно вносить ежемесячно, и это называется дополнительным удобрением. Для больших садов удобрение из нитрата кальция (15.5-0-0) вносится из расчета 2 фунта на 100 футов рядка в месяц (или мерный стакан на 25 футов ряда).Садоводы-органики могут использовать кровяную муку в качестве дополнительного азотного удобрения. Кровяная мука обычно имеет анализ 12-0-0, и ее можно применять из расчета 2-1 / 2 фунта на 100 футов ряда.

Садоводы должны знать, что многие формы органических веществ, добавляемых в садовые почвы, содержат питательные вещества. Это дополнительное органическое вещество во многих отношениях значительно улучшает качество как песчаных, так и глинистых почв. Тем не менее, их уровень питательных веществ может быть особенно значительным, если большое количество вносится в сад или если используются приподнятые грядки, которые также не содержат настоящей минеральной почвы.Компост из дворовых отходов и кухонных отходов имеет pH около 7,0 и содержит значительное количество кальция, умеренное содержание калия и низкий уровень фосфора. Грибной компост может иметь очень высокий (щелочной) pH и содержать большое количество кальция. Торфяной мох и компостная сосновая кора содержат мало доступных питательных веществ и являются кислыми. Различные удобрения содержат фосфор, калий и часто значительное количество микроэлементов. Древесная зола очень щелочная и содержит большое количество кальция и калия. Если большое количество органических веществ (содержащих питательные вещества) используется вместе с большим количеством удобрений, вскоре уровни питательных веществ могут стать чрезмерными и повлиять на здоровье растений.Рекомендуется периодически проверять почву на уровень pH и питательных веществ.

Культурные обычаи

Если растения должны быть поставлены на столб или решетку, расположите их рядами на расстоянии 24 дюйма друг от друга в 3 фута. Несмотря на то, что это требует большей первоначальной работы, стейкинг облегчает уход за помидорами, чем позволяет растениям разрастаться. Поскольку они находятся не на земле, гниение плодов уменьшается, опрыскивание упрощается и может потребоваться меньше, а сбор урожая - намного меньше работы.Используйте деревянные колья 6 футов высотой и 1 ½ или 2 дюйма шириной. Вбейте их на 1 фут в почву на расстоянии 4-6 дюймов от растения вскоре после пересадки. Оберните толстый шпагат или полоски ткани вокруг стеблей растений и прикрепите к кольям через каждые 10 дюймов высоты.

Подрезать помидоры на стеблях до одного или двух основных стеблей. На стыке каждого листа и первого основного стебля разовьется новый побег. Если растения приучены к двум стеблям, еженедельно удаляйте все остальные побеги, называемые присосками, чтобы поддерживать эти два основных стебля.Щипок стреляет пальцами.

Выращивание томатов в проволочных клетках - популярный метод среди садоводов из-за его простоты. Клеточное выращивание позволяет томатам расти естественным образом, но при этом плоды и листья не растут. Использование проволочных каркасов требует начальных затрат, но их хватит на многие годы. Убедитесь, что у вас есть ограждение с расстоянием между проводами не менее 6 дюймов, чтобы вы могли сунуть руку внутрь и собрать помидоры.

Выращивание томатов в решетчатых клетках улучшает циркуляцию воздуха и снижает распространение болезней.
Барбара Х. Смит, © 2017 HGIC, Clemson Extension

Если помидоры в решетчатых клетках вообще обрезаны, достаточно одного раза. Обрезайте до трех или четырех основных стеблей. Помидоры в решетчатой клетке покрываются густой листвой, что уменьшает образование солнечного ожога на плодах. Растения в клетках менее подвержены распространению болезней при обращении с ними и не имеют открытых ран от высасывания и частого связывания их, как в случае с растениями на колышках. Тем не менее, это помогает расположить растения несколько дальше друг от друга (не менее 3 футов), чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха вокруг и между растениями.Влажность выше из-за большей густоты листвы, а лиственные грибковые заболевания быстро распространяются во влажных условиях.

Типы

Имеющиеся сорта томатов могут показаться огромными, но их можно резюмировать по типу роста растений и характеристикам плодов.

Привычки к росту растений:

Карликовые, дворовые или карликовые сорта томатов имеют очень компактные лозы и хорошо растут в подвесных корзинах или других контейнерах. Производимые томаты могут быть, но не обязательно, вишневого типа (диаметром 1 дюйм или меньше).
Компактные или детерминантные растения томатов вырастают до определенного размера, завязывают плоды, а затем опадают. Большинство сортов томатов раннего созревания являются детерминантными и не дают урожая в течение лета в Южной Каролине.
Индетерминантные растения томатов продолжают расти в течение сезона, а производство фруктов распространяется на более длительный период. Большинство культурных сортов томатов семейной реликвии имеют неопределенную привычку роста.

Характеристики плода:

Super Sweet 100 имеют более мелкие плоды, которые часто используются в салатах.
Барбара Х. Смит, © 2017 HGIC, Clemson Extension

Черри и виноградные помидоры содержат мелкие плоды, которые часто используются в салатах. Растения томатов черри варьируются от карликовых (Tiny Tim) до семифутовых (Sweet 100).
Бифштексы крупноплодные. Обычно они поздно созревают.
Пастообразные помидоры имеют маленькие плоды грушевидной формы с очень мясистой внутренней частью и небольшим количеством семян. Они являются фаворитом для консервирования.
Некоторые плоды помидоров оранжевые, желтые, пурпурные (черные), розовые или белые.Обычно единственный способ получить эти сорта - вырастить собственный из семян.
Помидоры зимнего хранения закладывают позже, чем собирают большинство томатов и фруктов, которые собираются частично созревшими. При правильном хранении они будут оставаться свежими в течение 12 недель и более. Хотя вкус не такой, как у летних помидоров, созревших в виноградной лозе, многие люди предпочитают их зимой овощным помидорам.

Сбор урожая и хранение

Созревание занимает от 52 до 90 дней в зависимости от сорта томата. Собирайте фрукты, когда они полностью созрели, но все еще твердые; большинство разновидностей темно-красные. Собранные помидоры нужно поставить в тень. Для созревания недозревших помидоров свет не нужен. Некоторые зеленые помидоры можно собрать до первых смертельных морозов и хранить в прохладном (55 ° F), влажном (относительная влажность 90%) месте. Не храните зеленые помидоры в холодильнике, так как красный цвет не разовьется при температуре ниже 50 ° F.Зеленые помидоры можно хранить при температуре от 50 до 70 ° F в течение одной-трех недель. Спелые помидоры следует хранить при температуре от 45 до 50 ° F в течение четырех-семи дней. Созревают зеленые плоды в помещении при температуре 70 ° F.

Общие проблемы

Гниль соцветий может быть серьезной проблемой для томатов. Основной симптом - темная сухая гниль кончиков цветков плода. Это происходит, когда наблюдается чрезмерная влажность почвы, которая вызывает дефицит кальция в плодах. Когда дождь или полив следует за периодом засухи, корни не могут достаточно быстро усваивать кальций, чтобы успевать за быстрым ростом плодов.Гниль соцветий также возникает, если нежные кормовые корни повреждены во время пересадки или при глубокой культивации рядом с растениями.

Следующие меры помогут предотвратить гниение соцветий:

Проверьте почву и поддерживайте pH от 6 до 6,5 и соответствующий уровень кальция, известковав или применив гипс.
Мульчируйте с помощью материалов толщиной от 2 до 3 дюймов, таких как скошенная трава, сосновая солома и листья. Мульчирование предотвращает быстрое высыхание почвы и позволяет корням эффективно поглощать доступный кальций.
Не удобряйте растения чрезмерно азотом или калием. Избыточное количество этих питательных веществ снижает усвоение кальция.
Поддерживайте достаточно однородный уровень влажности, регулярно поливая и создавая слой мульчи вокруг основания растений. Поливайте растения в продолжительные засушливые периоды. Помидорам нужно от 1 до 1,5 дюймов воды в неделю. Оросительная вода будет быстрее стекать с грядок.
Добавьте в почву органические вещества. Это поможет «разрыхлить» глинистые почвы и улучшить водоудерживающую способность песчаных почв.В любой почве органические вещества увеличивают поглощение растениями воды и кальция. Примерами органических веществ являются торфяной мох, компостная сосновая кора, листовой компост, навоз и грибной компост.

Помимо гнили цветков распространены следующие проблемы:

Листопад: это физиологическое состояние, вызванное избытком воды.
Трещины роста на плоде томата.
Джои Уильямсон, © 2014 HGIC, Clemson Extension
Трещины роста: Помидоры трескаются, когда условия окружающей среды (засуха, сопровождаемая сильным дождем или поливом) способствуют быстрому росту во время созревания плодов.
Sunscald: Это происходит, когда помидоры подвергаются воздействию прямых солнечных лучей в жаркую погоду.
Плохое завязывание плодов: Это происходит по нескольким причинам, таким как экстремальные температуры, сухая почва, слишком много тени и чрезмерное количество азота.
Цветки помидоров очень чувствительны к температуре. При температуре от 55 до 60 ° F опыление может быть серьезно нарушено, и плодов будет очень мало. Температура от 90 до 95 ° F также очень неблагоприятна для опыления.
Кетфейсинг: это заболевание, вызванное холодными и влажными температурами во время завязывания плодов.Плод чрезвычайно деформирован и покрыт рубцами.

Для получения дополнительной информации см. HGIC 2217, Tomato Diseases и HGIC 2218, Tomato Insect Pests .

Таблица 1. Сорта томатов с ранней спелостью плодов (60 дней и менее)

Сорт томатов	Устойчивость к болезням *	Привычка роста растений **	Дней до созревания
Ступице	нет	I	52
Гибрид ранней девочки	VFF	I	52-57
Кимберли	нет	I	54
Буш Early Girl Hybrid	VFFNT	D	54
Раннее чудо	нет	D	55
Гибрид Полбиг	VFFT	D	55-60
Подарктическое изобилие	нет	D	55-60
Ultimate Opener Hybrid	VF	I	57
Манитоба	нет	D	58
Чистый розовый Ранний	нет	D	58
Ледник	нет	D	58
Матина	нет	I	58
Орегон Спринг	В	D	58-60
Мерло гибрид	VFF	I	59
Новый большой карлик	нет	D	60
Красная ракета	нет	D	60
Джульетта Гибрид	нет	I	60

Таблица 2.Сорта томатов с более крупными стеблями (более толстые стебли)

Сорт томатов	Устойчивость к болезням *	Привычка роста растений **	Дней до созревания
Лучшая гибридная втулка	VFN	ISI	68
Гибридный куст Голиаф	VFN	ISI	68
Слива Царственный гибрид	VFN	ISI	70

Таблица 3.Сорта томатов, лучше переносящие высокие температуры для завязывания плодов

Сорт томатов	Устойчивость к болезням *	Привычка роста растений **	Дней до созревания
Талладага гибрид	VFFTSWV	D	60-67
Сиу	нет	I	70
Флорида 91 Гибрид	VFF	D	72
Солнечный пожарный гибрид	VFFF	D	72
Белла Роза гибрид	VFFNA	D	75
Верхний пистолет гибридный	VFFFSt TSWV	D	75
Costoluto Genovese	нет	I	78
Усадьба 24	FA	D	80
Manalucie	FSt	I	82
Арканзас Путешественник	нет	I	85
Брендивайн ОТВ	нет	I	85

Таблица 4.Сорта томатов с пониженным содержанием кислоты

Сорт томатов	Устойчивость к болезням *	Привычка роста растений **	Дней до созревания
Такси	нет	D	65-70
Tomande гибридный	VFFNT	I	68
Jet Star Гибрид	VF	I	72
Амишская паста	нет	I	74
Торбей Гибрид	VF	D	75
Ponderosa красный	нет	I	80
Ace 55 Гибрид	VF	D	80
Немецкий Джонсон Пинк	нет	I	80
Гигант Бельгия	нет	I	82-90
Сунгелла	нет	I	90

Таблица 5.Сорта томатов с повышенным содержанием ликопина

Сорт томатов	Устойчивость к болезням *	Привычка роста растений **	Дней до созревания
Health Kick Гибридный	VFFA TSWV	D	74
Тасти-Ли гибрид	VFFF	D	75

Таблица 6.Сорта томатов с повышенным содержанием витамина С

Сорт томатов	Устойчивость к болезням *	Привычка роста растений **	Дней до созревания
Peron	нет	D	68
Super Sweet 100 Гибрид	VF	I	65

* Коды устойчивости к болезням:
V Устойчивость к вертициллезу
F Устойчивость к фузариозному увяданию 1-я и 2-я расы
FFF Устойчивость к фузариозному увяданию 1, 2 и 3
A Устойчивость к альтернариозу
St Stemphylium или устойчивость к серой пятнистости
N Устойчивость к корневым нематодам
T Устойчивость к вирусу табачной мозаики

** Коды привычек роста растений:
D Определенная привычка роста растений (концентрированное завязывание плодов)
I Неопределенная привычка роста растений (завязывание плодов в течение всего лета)
ISI Неопределенная короткая междоузлия (компактная форма роста с более длинным завязыванием плодов) )

Если этот документ не отвечает на ваши вопросы, обратитесь в HGIC по адресу hgic @ clemson.edu или 1-888-656-9988.