Как вырастить зелень к новому году на окне
9 видов полезной зелени на подоконнике, выращиваем к новому году!
Автор admin На чтение 6 мин. Просмотров 2 Опубликовано
Желающие украсить новогодний стол «зелеными» витаминами со своей собственной грядки могут без особого труда это сделать. А всего то нужно – посадить у себя желаемую культуру, разместив ее в цветочных горшках на подоконнике. Тем самым, вы получите всегда свежую, богатую витаминами зелень и к тому же украсите свой интерьер.

Совет! Выбираем семена с ранним сроком всхожести.
Шпинат
Шпинат – один из наиболее полезных продуктов для организма человекаШпинат – один из наиболее полезных продуктов для организма человека. В нем содержится весь комплекс витаминов, а также аминокислоты, микро- и макроэлементы.
Идеален для посева в любое время года. Через 40 дней после посева семян вы украсите праздничный стол свежими листьями шпината. Посеять шпинат можно в контейнер.
Примечание: Емкость для посева выбираем глубиной не ниже 15 см.
Для выращивания используем готовый грунт (кроме торфа). Замачиваем семена перед посадкой на сутки и высеиваем на расстоянии 5 см друг от друга, на глубину 1,5 см. Полив обычный, следим, чтобы почва не пересыхала! Температурный режим в помещении поддерживаем 18°С. При пасмурной погоде, желательно включать дополнительное освещение, используя фитолампу. Садоводы рекомендуют такие сорта шпината, как: Исполинский (срок созревания 30 дней), жирнолистный.

Кресс-салат

Один из быстрорастущих видов салатов. Через две недели после посева, листочки салата готовы к срезке. Высеиваем в емкость или горшок любого размера. Для посева пригоден не только грунт, но и любой субстрат. Семена раскладывают по поверхности, сверху емкость или контейнер накрывают пленкой, создавая эффект парника. При появлении всходов, пленку снимают. Главное не допустить пересыхания почвы. Всходы опрыскиваем из пульверизатора.
Добавляя кресс-салат в пищу можно повысить иммунитетДобавляя кресс-салат в пищу можно избавится от кашля, повысить иммунитет, рекомендуется есть при заболеваниях бронхов. Рекомендуем к посадке такие сорта как: Ажур, Данский, Дукат.
Салат латук
Яркий и полезный салатОдин из наиболее популярных видов салата. Рекомендуется особенно в пожилом возрасте. Способствует снижению АД, помогает при заболеваниях органов дыхания, употребляют в пищу при сахарном диабете, особенно полезен кормящим мамам. Семена высевают на глубину 1 см, в контейнер высотой 15 см и накрывают пленкой. При появлении всходов, пленку снимают и ставят контейнер на подоконник. Через месяц первый урожай готов к употреблению. Полив производится один раз в два дня.
Через две недели после посева, листочки салата готовы к срезкеДля выращивания в домашних условиях покупайте любой раннеспелый сорт салата.
Совет! При использовании грунта из собственного огорода, не забудьте его предварительно продезинфицировать.
При посадке в контейнер или горшок – обязательно предусмотрите дренаж.
На заметку! Световой день у комнатного «огорода» должен быть 10-12 часов. Для его продления включайте фитолампу.
Горчица сарептская
Горчица содержит большое количество витаминов и минераловЭто сорт салатной горчицы, содержащий большое количество витаминов и минералов, считается неприхотливым растением. После посева урожай снимается через 25-30 дней. Горчица сарептская комфортно себя «чувствует» в одном контейнере с кресс–салатом. Требует умеренного полива. Прекрасно чувствует себя при коротком световом дне и температуре воздуха 16 градусов.
Ростки горчицыНа подоконнике выращиваем распространенные раннеспелые сорта – Волнушка, Краснолистная.
Руккола

Руккола богата витаминами группы В, железом, магнием, йодом. После посева семян уже через 25 дней на вашем столе появятся полезные витамины. Почва должна быть рыхлой.
Для посадки подойдут небольшие горшки или контейнеры. Семена рассыпаем на поверхности, поливаем и присыпаем почвой в 1 см. Емкость накрываем пленкой. Через 5 дней, как появятся всходы, снимаем пленку и ставим контейнер на подоконник. Руккола – любитель света. При необходимости дополнительно обустройте освещение.
Для выращивания на подоконнике сажайте раннеспелые сорта – Рококо, Покер.
Огород на подоконникеКервель
Кервель напоминает листья петрушкиЭто пряная трава, напоминающая листья петрушки, но с тонким запахом вместе взятых аниса, петрушки, сельдерея и мяты. Листья и стебли содержат большое количество витаминов, минералов, антиоксидантов и пищевых волокон. Применяется в стоматологии в качестве антисептика, способствует снижению сахара в крови, и как противораковое средство.

Хорошо вырастает в повышенной влажности и температурном режиме воздуха до 15 градусов. Не требует дополнительного освещения и не требователен к составу почвы. При посадке в маленькую тару, придется пикировать, так что лучше сеять сразу в горшки высотой 15 см. Через месяц после посева готов к употреблению в пищу.
Корвель в зависимости от сорта различают по окрасу и форме листьев: Ажурный, Курчавый.
Петрушка

Петрушка – наверное самая востребованная пряность, без которой не обходиться ни одна хозяйка. Перед посевом семена требуется замочить на несколько дней для прорастания во влажную салфетку. Контейнер желательно взять 20 см высотой. Семена сеем на глубину 0,5 см в питательный грунт, обильно поливаем и накрываем прозрачной пленкой. При появлении всходов, пленку снимаем и ставим на хорошо освещенный подоконник.

В продаже имеются семена, на пакетах которых указано: «для выращивания на подоконниках».
Укроп
При посадке зимой в домашних условиях этой пряной траве необходим регулярный поливУкроп не нуждается в рекламе. При посадке зимой в домашних условиях этой пряной траве необходим регулярный полив и дополнительное освещение. Семена предварительно замачивают на 20 часов в теплой воде. На дно контейнера (желательно взять пошире) обязательно насыпают дренаж, затем слой земли. Семена сеют в увлажненный грунт, сверху присыпают землей. Контейнер или горшок накрывают прозрачной пленкой до появления всходов. Укроп хорошо переносит температурный режим от 10 градусов.

При покупке семян ориентируйтесь на сорта: кибрай, супердукат, пучковой, которые дают обильную зеленую массу.
Домашняя грядка
Так как количество окон в квартире ограничено, выбирайте для посева те пряные травы, которые вы любите. Выращенная на подоконнике зелень создаст в квартире не только частичку лета, но обогатит ваш организм безопасным комплексом витаминов.
Руководство по выращиванию зеленого лука
Впервые здесь? Я приглашаю вас подписаться на мою бесплатную информационную рассылку для получения эксклюзивных советов по выращиванию сада здорового питания. В качестве бонуса вы получите 2 электронные книги о травах и контейнерах (стоимостью 10 долларов) в качестве приветственных подарков! Спасибо, что посетили и "окунитесь"!
С возвращением! Вы посетили бесплатную библиотеку статей ? Вы также найдете здесь полезных руководств по садоводству. Копайся!
Хотите выращивать зеленый лук? Если вы любите вкусные и универсальные овощи, которые требуют минимум места и усилий, то зеленый лук - отличный выбор! Их поместит даже самый крохотный участок или горшок.
Я выращиваю все ароматные луковые (семейство луковых). Сюда входят чеснока , лук-порей, лук и чеснок. Вы можете менять их местами в рецептах и всегда иметь ингредиент, чтобы добавить аромат всему, что вы готовите. Если вы не выращивали их раньше или являетесь начинающим садоводом, просто следуйте советам из этого урока и попробуйте!
Зеленый лук, шалот и зеленый лук!
Хорошо, давайте сначала проясним одну вещь! Если вы не уверены в названиях этих овощей, это неудивительно, поскольку они часто различаются в зависимости от того, где вы живете!
Названия и разновидности включают зеленый лук и лук-шалот (Австралия), шалот, салатный лук, японский или валлийский лук с пучками (они растут группами, а не по отдельности), зеленый лук (США), зеленый лук (Китай) и египетский или древесный лук ( луковицы растут гроздьями на верхушках стеблей).
Если на вашем пакете с семенами или в каталоге нет изображения, часто приходится ждать и смотреть, что растет !!
Итак, для упрощения, у некоторых разновидностей есть небольшая луковица на конце стебля, а у некоторых нет !

Эти мини-луковицы можно есть так же, как обычный лук. Вкус не такой интенсивный, как у гораздо более крупного настоящего лука (Allium cepa), который можно выращивать из семян или луковиц и хранить.
Лук зеленый (Allium fistulosum) не имеет луковицы.Вы выращиваете зеленый лук из семян. «Allium» означает чеснок на латыни, а «fistulosum» означает полый стебель .

Есть еще и красноплодные, которые декоративны и имеют прекрасный вкус.
Итог: . Вы можете использовать листья всех сортов зеленого лука для придания вкуса своей кулинарии. . Итак, как бы вы их не называли (я буду называть их все «зеленым луком», чтобы облегчить жизнь), они являются обязательным дополнением к вашей кухне.Я просто не могу жить без этих вкусных, красивых на вид съедобных.
Как вырастить зеленый лук
- Аромат. Существует несколько сортов - от очень сильного вкуса до мягких и сладких. Вы не ошибетесь с выбором - они ВСЕ восхитительны !!
- Космос. Одна из основных причин, по которой я выращиваю эти многолетние овощи, заключается в том, что они обеспечивают высокий урожай на минимальном пространстве, которое им необходимо для выращивания. В субтропиках их можно сажать практически круглый год. Они одинаково хорошо растут в контейнерах и в саду. Яровой лук растет зимой в теплице и даже в воде на кухонной скамейке!

Высокие и тонкие, их можно втиснуть во все виды ограниченного пространства, как, например, мою сеялку Meals on Wheels!
- Высота и глубина - Яровой лук вырастает до 30-50 см (12-20 дюймов) по отдельности или группами, в зависимости от того, какой сорт вы выращиваете.У них очень мелкая корневая система, поэтому их можно выращивать даже в самых маленьких горшках.

Всего в одной грядке из полистирола я выдавил чеснок и лук, белый лук, зеленый лук и лук по-валлийски! Идеальный выбор компактных съедобных растений для небольших садов.
- Вырасти из семян. Это очень просто! Я спасаю свой от предыдущих культур, дожидаясь созревания цветочной головки, затем отрубаю ее и оставляю в бумажном пакете до полного высыхания (около 2 недель).Затем просто встряхните семена в пакет, извлеките их и храните в герметичных пакетах в прохладном сухом месте. Если вы покупаете семена, проверьте мой список поставщиков семян . Выбирайте безопасные сертифицированные органические и негибридные семена , чтобы вы могли сохранить собственные семена в будущем и отказаться от продуктов, выращенных химическими методами.
Партнерские ссылки: Ваша поддержка этого сайта признательна!
- Я сею семена в самодельной семенной смеси , чтобы сэкономить деньги.Сохраняйте влажность, опрыскивая водой, и накройте для поддержания влажности. Они прорастают примерно через 2 недели.

Пересаживайте, когда они достигают высоты около 15 см, но вы также можете купить саженцы и высадить их.
- Я готовлю садовую почву с помощью хорошей горсти минералов, органических почвенных кондиционеров и воды в колодце.
Лучшее время для посева семян / саженцев ярового лука
- Яровой лук выращивают ради съедобного стебля. Их лучше всего посеять во время новолуния или первой четверти .(См. Лунное садоводство , чтобы узнать, как увеличить урожай за счет посадки в гармонии с ритмами природы).

Я использую этот простой лунный календарь, чтобы сеять в оптимальное время месяца. Семена прорастают быстрее, растения становятся сильнее, здоровее и быстрее растут, и я добиваюсь более высоких урожаев без дополнительных усилий, кроме посадки в нужное время.
- Выберите ассортимент, соответствующий вашему климату .Самый холодостойкий зеленый лук - красный валлийский (французы называют его Ciboule Commune Rouge). У Benizone фиолетовые стебли, и он также подходит для холодных регионов. Beltsville Bunching лучше других выдерживает жаркие и сухие условия.
Партнерские ссылки: Ваша поддержка этого сайта признательна!
- Последовательность саженцев зеленого лука каждые 3-4 недели для постоянного сбора урожая в течение года.

Я регулярно сею зеленый лук и другие сорта, чтобы обеспечить непрерывный урожай в течение всего года - им нужно только минимальное пространство в моем саду, поэтому я кладу их в узкие места, например, между этим радужным мангольдом и некоторыми травами.
- Сеять на глубину 5 мм (1/5 дюйма) на расстоянии 5 мм друг от друга и на расстоянии примерно 15 см (6 дюймов) в рядах . Близко и лично!!
- Созревание занимает около 8-12 недель.
Как сеять семена ярового лука
Яровой лук - любит
- Хорошо дренированная, богатая гумусом почва. Добавьте компоста или червячные отливки из вашей червячной фермы, если она у вас есть, и убедитесь, что почва рыхлая и рыхлая.
- pH почвы 6-7. Добавьте известь, если ваша почва слишком кислая, или сера, если слишком щелочная. [Подробнее см. Мой рецепт почвенной смеси DIY ].
- Регулярный полив , солнечное место и быстро росли .
- A жидкое удобрение 2-3 раза при выращивании. Чтобы листья оставались зелеными, я кормлю своими разведенными водорослями, слабым червячным соком, полученным из разбавленной жидкости с моей фермы червей, или компостным «чаем».
Партнерские ссылки: Ваша поддержка этого сайта признательна!

Добавьте толстый слой мульчи для удержания влаги
- Контейнеры или грядки - этим парням подойдет даже небольшой горшок, если он будет влажным.
Зеленый лук - Не любит
- Посажено около гороха и бобов .
- Высыхание и стресс.
- Конкуренция от сорняков.
- Чувствую себя голодным!
Советы по выращиванию зеленого лука
Зеленый лук невероятно щедрый и стоит того, если вы знаете, что с ним делать. Даже если вы купите их вместо зеленого лука, вы все равно сможете получить больше бесплатно. Вот как это сделать:

Нарежьте купленный или выращенный в домашних условиях зеленый лук на высоте примерно 3 см (1 дюйм) над корнем.Используйте листья в кулинарии и добавьте стебли / корни в стакан с чистой водой, чтобы увлажнить корни. Ежедневно меняйте воду и держите ее в хорошо освещенном месте, например, на подоконнике или на кухонной скамейке. Наблюдайте, как отрастают зеленые листья. Отрежьте по мере необходимости! Как это просто.
Как вырастить зеленый лук в воде
- Если вы выращиваете сорт луковиц, имейте в виду, что обрезка листьев лишит луковицу пищи, необходимой для созревания!

Когда сорта луковиц начинают опрокидываться на почву, прекратите полив, чтобы луковицы могли просохнуть в течение недели или около того, прежде чем помещать их на хранение.
- Используя небольшую вилку, осторожно разрыхлите почву под растением, чтобы собрать луковицы . Очистите почву щеткой и обрежьте корни. Вывесьте луковицы пучками до полного высыхания верхушек листьев. Затем срежьте листья над луковицей и храните в прохладном, темном и сухом месте. Это может продлить ваш урожай на месяцы!

Используйте влагомер, чтобы проверить, нужно ли вам поливать.
- Продолжайте собирать внешние листья, чтобы новые выросли в центре.
- Размножение по делениям - Если вы выращиваете луковичный сорт, то легче всего разделить кусты зимой. Отрежьте отдельные растения (включая луковицу и корень), двигая острым ножом вниз через пучок и разрывая их. После отделения обрежьте верхушку и корни перед пересадкой.
- Использует - я использую их в качестве компаньонов для отпугивания вредителей по всему саду. Поскольку они принадлежат к семейству Liliaceae, вы также можете ожидать потрясающих эффектных цветочных головок, которые не только украсят сад, но и дадут вам бесплатные семена!
Как собирать и хранить зеленый лук
- Начните обрезать листья ножницами, когда они станут высокими, зелеными и здоровыми.
- В зависимости от того, какой сорт вы выращиваете, под зелеными листьями может развиться небольшая белая или коричневая луковица.
- Если там, где вы живете, станет слишком холодно, соберите все растение и вырастите его в стакане с водой.

Если вы оставите цветы на стеблях для созревания, семена разовьются, и вы сможете сэкономить для посадки будущих культур.
- Зеленый лук не хранится долго в холодильнике, поэтому заверните его в полиэтилен. Я предпочитаю собирать урожай по мере необходимости прямо из сада.
- Хотя вы можете вытащить весь завод, я считаю, что это ужасная трата! Если мне нужно целое растение, я использую острый нож, чтобы разрезать зеленый лук чуть выше корней, оставляя стебель примерно на 3 см (1 дюйм) в земле . Затем поливаю водорослями и наблюдаю, как они отрастают!
- I отрезает внешний лист альтернативных растений , что способствует большему росту и позволяет каждому растению восстанавливаться и утолщаться у основания .
- Обрежьте цветоносы, если хотите, чтобы растение продолжало давать листья.Или позвольте съедобным цветам расти и собирать их для использования в салатах, жарком или в качестве гарнира.

Цветущий зеленый лук и чеснок создают привлекательную съедобную границу, которую можно много раз разделять для выращивания новых растений.
- Иногда я оставляю свой зеленый лук в саду так долго, что он становится большим и толстым, как лук-порей! У них все еще полый стебель, поэтому они отлично подходят для супов и бульона.
- Согласно справочнику Seed Savers ’Handbook, зеленый лук можно получить, собрав ранний сорт лука с белыми луковицами на очень незрелой стадии.Семена прослужат 1-2 года при хранении в сухом прохладном месте.
Яровой лук - вредители и болезни
- Когда вы выращиваете зеленый лук, основным вредителем, за которым нужно следить, являются трипсы. Эти маленькие сосущие насекомые активны в теплое время года и чаще всего встречаются в засушливую погоду. Периодически проверяйте центр завода . Убедитесь, что ваши растения влажные, чтобы избежать потенциальных проблем. .

Они вызывают белые, серебристые или серые пятна на листьях, а крошечные трипсы имеют тенденцию поражать новые листья по мере их появления.
- Посейте семена между морковью, чтобы отпугнуть морковную муху.
Польза зеленого лука для здоровья
Все виды лука:
- помогают снизить уровень холестерина;
- обладают антибактериальными и противогрибковыми свойствами;
- помогает при заболеваниях носовых пазух и грудной клетки, при астме и бронхите;
- содержат антикоагулянт (циклоаллин), который помогает разжижать кровь и защищает сердце;
- содержат много серы, поэтому помогают очистить кровь, очистить кожу, очистить печень и укрепить иммунную систему.
Рецепты с зеленым луком
- Чем более зрелое растение, тем сильнее его аромат, поэтому, если вам нужен мягкий вкус лука, выбирайте молодые тонкие листья.
- Вкусные сырые продукты, когда они наиболее питательны.
- Используйте как зеленые ботвы, так и белую или коричневую луковицу, нарезанную в салатах, сальсах, омлетах, блинах, соусах, карри, чатни, жарком и рыбных блюдах.

Измельчите зеленые ботвы и используйте как гарнир.
- Ароматизирующие супы, запеканки, рис, лапша, овощи, макаронные изделия или яйца, сыр и азиатские блюда.
- Попробуйте эти восхитительные рецепты для вдохновения или мою сальсу для чего-нибудь быстрого и свежего!

Сенсационная сальса с зеленым луком
Сенсационная сальса с зеленым луком

Я делаю это семейное любимое блюдо - его быстро, легко приготовить и его можно приготовить из свежих ингредиентов из вашего сада с добавлением трав, которые у вас есть сезон.
Автор: The Micro Gardener - www.themicrogardener.com
Тип рецепта: Закуска / Гарнир
Порций: 4
Ингредиенты
- 1 чашка (около 3 больших) помидоров, нарезанных
- 4 зеленых лука, мелко нарезанный кубиками (по диагонали для презентации!)
- 1 маленькая нарезанная красная луковица
- ¼ чашка нарезанного свежего кориандра (или варить с базиликом, мятой или петрушкой)
- ¼ чайная ложка каменной соли
- Крупный молотый перец
- 2 столовые ложки сока лайма (или лимон, если вы предпочитаете)
Инструкции
- В миске среднего размера аккуратно перемешайте ингредиенты ложкой.
- Поставить в холодильник для охлаждения примерно на 1 час, чтобы дать аромату раскрыться.
- Подавайте на хрустящем хлебе на закваске, с кукурузными чипсами (без ГМО!) Или в качестве гарнира к карри, мексиканским блюдам, омлетам или вашему любимому блюду!
- Варианты: Добавьте 1 нарезанный авокадо, ливанский огурец, перец чили или кубики феты.
3.1.09
3.1.09
Я хотел бы услышать, что вы делаете с этим замечательным пищевым растением, поэтому, пожалуйста, поделитесь своими идеями, советами и рецептами!
Некоторые ссылки в этом посте являются «партнерскими ссылками.«Это означает, что если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку, я получу небольшую комиссию. Я рекомендую только те продукты или услуги, которые использую лично или считаю, что они принесут пользу моим читателям. Пожалуйста, прочтите мое Заявление о раскрытии информации для получения более подробной информации.
Понравилась статья?
Поделитесь пожалуйста! Подпишитесь на мою бесплатную рассылку новостей , чтобы получить больше эксклюзивных идей, советов и всех будущих статей.
© Авторские права Энн Гибсон, Micro Gardener 2016.https://themicrogardener.com. Все права защищены.
.4 общих вопроса о выращивании микрозелени [необходимо знать]
1. Отрастают ли микрозелени после срезания? (и как отрастить)
Нет, большинство микрозелени не отрастают заново.
Но, если останется хотя бы один здоровый лист, микрозелень будет иметь хорошие шансы выжить и отрасти заново. Это потому, что саженец по-прежнему сможет продолжать фотосинтез при свете. Однако скорость роста будет намного медленнее, чем раньше, что часто приводит к задержке роста.
Кроме того, микрозелень второго урожая также будет иметь немного другой вкус. Вот почему большинство коммерческих производителей предпочитают просто выбросить их и начать все заново, чтобы не разрушить свой бизнес по выращиванию микрозелени.
Лучше шанс отрастить заново…?
Тем не менее, у некоторых микрозелени типа гороха больше шансов отрасти. Например, зеленый горошек, пятнистый горох, чеснок, снежный горошек, фасоль и полевой горох.
Обычно скорость отрастания незначительна, чтобы серьезно относиться к ней.
В других случаях вы также можете ошибочно принять поздние проросшие семена за отросшие микрозелени . Например, чрезмерный посев в лоток (читайте № 3) даст вам много поздних всходов, что является одной из причин падения микрозелени.
Так или иначе, на второй урожай просто не стоит ехать.
Что делать вместо этого…
Обычной практикой для большинства производителей является немедленное выбрасывание собранных остатков в компостную кучу.Поскольку я подробно описал два отличных способа повторного использования почвы для микрозелени после сбора урожая, я настоятельно рекомендую вам потратить там 2 минуты, чтобы прочитать эту короткую статью.

2. Почему мы должны покрывать микрозелень (или семена) темнотой?
Укрытие микрозелени в темноте - важный шаг к тому, чтобы из микрозелени вырастали длинные и красивые саженцы.
В темноте у микрозелени не будет другого выбора, кроме как активно растягивать в качестве источника света.В конечном итоге у вас будут более длинные, тонкие и нежные микрозелени. Но содержание крахмала в эндосперме семян ограничено, что означает, что микрозелень упадет, как только энергия будет израсходована.
Итак, поэтому большинство гроверов сохраняют фазу затемнения через 3-5 дней после прорастания (1-3 дня), но не дольше.
Под воздействием света начнется фотосинтез, и микрозелень станет намного толще и здоровее.
Но подожди..
При этом некоторые микрозелени короткие по своей природе и не вырастают высокими.
3. Когда выставлять микрозелень на свет?
Как упоминалось выше, производители обычно затемняют микрозелени на 3-5 дней, прежде чем мы выставим их на свет.
В этот момент ваши микрозелени должны выглядеть бледно-желтоватыми. Однако не все микрозелени следует хранить так долго. Посмотрите, как я экспериментирую с микрозеленью (с картинками).
Тем не менее, это зависит от нескольких факторов…
Некоторым медленнорастущим микрозеленьям, таким как тимьян и орегано, нужно больше времени, чтобы растянуться в темноте - в идеале 5-8 дней.Для быстрорастущих микрозелени, таких как брокколи и капуста, 2-3 дней обычно более чем достаточно.
Кроме того, на скорость роста также могут влиять ваши условия окружающей среды, качество семян и сорта (читайте №9).
Чтобы предотвратить такие распространенные проблемы, вы должны следить за ними.
После этого микрозелень очень быстро станет зеленым после встречи с огнями. По мере производства большего количества глюкозы росток становится толще.
На этом этапе вы должны предоставить им больше воды, а также улучшить систему вентиляции воздуха, чтобы избежать проблем с плесенью.Ознакомьтесь с этой статьей, где я покажу вам, как отличить корневые волосы от плесени (очень запутанно), а также как правильно с ними обращаться.
4. Когда поливать микрозелень
Следуя заданному выше вопросу, мы обсудим, когда и как правильно поливать микрозелень.
Микрозелень густо выращивают на небольшой площади, поэтому влагоемкость очень важна для их выживания. Фактически, основная причина падения микрозелени обычно связана с недостатком воды .
Как правило, лоток для микрозелени необходимо поливать два раза в день, чтобы они оставались влажными.
Но это зависит от вашей погоды (влажность и температура), а также от вашей почвенной смеси.
Практическое правило…
Хорошая почвенная смесь быстро отводит воду, чтобы избежать сырости, но удерживает достаточно для микрозелени.
Можно смешать почву с 20% перлитом, чтобы облегчить почву. Это позволяет большему количеству воздуха проникать в корень и помогает удерживать воду.Вы можете увидеть мою лучшую почвенную смесь для микрозелени здесь.
Итак, как ..?
Осмотрите верхнюю и нижнюю часть почвы, чтобы убедиться, что она влажная, но не сырая. Для мелкой и перистой микрозелени следует использовать метод нижнего полива. При этом вам просто нужно добавлять воду через день или дольше. Не забудьте приподнять лоток, чтобы проверить.
Почва должна быть влажной, но не залитой. Некоторые микрозелени также потребляют больше воды.Некоторым микрозелени естественным образом требуется больше воды, например подсолнечнику и черному гороху, а другим нет, например кресс-салату и брокколи.По мере того, как микрозелени становятся больше, им также требуется больше воды.
Читать далее - Где выращивать микрозелень: грядки или почва?
Нравится этот блог? Расскажите, пожалуйста,
.Как вырастить зеленый лук из обрезков | Домашние руководства
Фред Декер Обновлено 18 мая 2020 г.
Вам не нужно быть заядлым садовником, чтобы оценить несколько зеленых и растущих вещей вокруг дома, будь то комнатные растения или травы для кухни. . Пополнение запаса овощей не должно быть сложным процессом: например, вы можете выращивать зеленый лук из обрезков, не более чем стакана воды и кончиков зеленого лука, который вы уже купили.
Выращивание зеленого лука из обрезков
Луковица является хранилищем питательных веществ, питающих ее рост, так что пока у вас есть корни и часть луковицы - даже маленькая и незрелая луковица зеленого лука - он довольно счастливо вырастет. Даже небольшой кусочек луковицы или белок лука со временем вырастет, но вы получите более быстрые результаты, если сохраните от 1 до 2 дюймов луковицы.
Чтобы вырастить их, просто оставьте белки лука после того, как срежете зеленую часть.Поместите луковицы в прозрачный или полупрозрачный контейнер, например небольшой стакан или даже пластиковый контейнер для еды. Контейнер должен пропускать свет, чтобы растение могло питаться посредством фотосинтеза. Затем добавьте воды, чтобы покрыть корни, но не всю луковицу. Наконец, установите стекло на подоконник, чтобы на него попало немного солнца.
Листья лука отрастут с поразительной скоростью. Редис - это самое быстрорастущее садовое растение, созревание которого занимает всего три-четыре недели, но повторно выращенный зеленый лук - еще быстрее.Они будут готовы снова к сбору урожая через 10-15 дней, а через два-четыре дня они покажут видимый рост. Такое почти мгновенное удовлетворение бесценно для начинающих садоводов, особенно для детей.
Уход за зеленым луком
Ваш недавно отросший зеленый лук не требует особого ухода. Просто продолжайте менять воду каждые несколько дней, чтобы она не загрязнялась и не забивалась водорослями, и с луком все будет в порядке. Если ваша водопроводная вода сильно хлорирована, рекомендуется оставить ее на ночь, прежде чем использовать, чтобы хлор мог испариться.Вы также можете использовать воду в бутылках или фильтрованную воду, если хотите, хотя водопроводная вода обычно работает нормально.
Таким образом вы можете продолжать собирать зелень в течение нескольких месяцев, особенно если у вас есть несколько зеленых луковиц и вы можете снимать только один лист с каждого растения за раз. В конце концов, луковица начнет терять жизнеспособность, поскольку фотосинтез удовлетворяет лишь часть потребностей растения в питательных веществах. Если вы хотите выращивать лук более нескольких месяцев, вам следует подумать о том, чтобы посадить его в почву.
Выращивать зеленый лук в почве
Посадить зеленый лук из супермаркета на самом деле не сложнее, чем выращивать его в воде. Если их корни были обрезаны, вы можете дать им несколько дней в воде, чтобы сначала восстановить их корни, но они часто будут расти, даже если вы просто посадите их прямо в почву.
Вам не нужен большой горшок, потому что зеленый лук обычно растет пучками. Трехдюймовый горшок достаточно большой, чтобы вместить три или четыре луковицы, а пятидюймовый горшок вмещает от шести до десяти.Наполните горшок качественной почвой и равномерно расположите собранный лук по доступному пространству. Сделайте небольшое отверстие для корневого конца и поставьте черенки вертикально так, чтобы верхняя половина была видна. Осторожно прижмите почву вокруг них, чтобы они оставались в вертикальном положении, а затем тщательно полейте.
Как и в случае с луком, выращенным в воде, у вас появится новый росток, достаточно большой, чтобы собрать урожай в течение 10–15 дней.
.Выращивание зеленого лука и другие вещи, о которых я думаю! - Калинская кухня
отправлено Калин Денни 15 апреля 2020
Выращивать зеленый лук легко и весело; и это отличный способ сохранить запасы зеленого лука, когда вы не можете так часто ходить в магазин!
PIN Выращивание зеленого лука, чтобы найти его позже!

Если вы подписались на меня в Facebook, Twitter или Instagram еще в 2014 году, я поделился бы этим экспериментом с Growing Green Onions , который был забавным, но при этом удивительно быстрым и продуктивным! В те дни у меня были регулярные публикации в категории «Вещи, о которых я думаю», где я делился случайными советами, фотографиями из путешествий, а иногда просто тем, что я находил в Интернете, что, как мне казалось, могло быть интересно читателям.
На протяжении многих лет я не успевал за этой функцией, но когда я натолкнулся на этот пост с советами по выращиванию зеленого лука, я понял, насколько это актуально прямо сейчас, когда никто не хочет так часто ходить в магазин! И я решил, что было бы весело начать делиться другими вещами, о которых я иногда думаю, когда найду что-то стоящее.
Продолжайте читать, чтобы узнать больше о том, как мы выращивали зеленый лук, который вы видите на фотографиях; Я был очень удивлен, насколько быстро они выросли! И в комментариях есть несколько советов по использованию зеленого лука.
Как выращивать зеленый лук на прилавке:

- Первый шаг в выращивании зеленого лука - это найти короткую приземистую банку, в которую вы можете упаковать довольно много зеленого лука и заставить его не зарываться слишком глубоко в банку. Я использовал банку от Better than Bouillon Roasted Chicken Base (партнерская ссылка), я всегда очень внимательно отношусь к повторному использованию этих банок.
- Я хотел использовать немного зеленого лука, прежде чем пытаться снова его выращивать, поэтому я отрезал конец корня, чтобы он был длиной около 3-4 дюймов.
- Тогда просто положите в банку зеленый лук, наполните банку водой и дайте ему расти!

- Не знаю, было ли это совсем необходимо, но воду я менял каждые 2-3 дня.
- Вот как выглядел зеленый лук на третий день; Вы так же удивлены, как я, тем, насколько они выросли?
- Конечно, вы можете начать отрезать вершины в любой момент, когда захотите, но я документировал общий рост, поэтому я этого не делал.

- Думаю, я отвлекся и не сделал фото на шестой день, но к девятому дню рост был довольно впечатляющим.
- Большинство людей, вероятно, начнут употреблять зеленый лук к этому времени. Вы можете вынуть несколько штук, отрезать некоторые концы кухонными ножницами (партнерская ссылка) и положить корень обратно в банку, чтобы он снова вырос.

- И посмотрите, какой у меня чудесный урожай зеленого лука через двенадцать дней!
- Вы можете обрезать большую часть длинной зеленой верхушки, снова положить зеленый лук в пресную воду и полностью вырастить его во второй раз.
- Я обнаружил, что после того, как у них выросли две зеленые ботвы, зеленый лук в третий раз не дал много урожая.Может быть, к тому времени вы уже начнете выпуск второй партии!
- И у меня никогда не кончится зеленый лук!
Рецепты, которые заставят меня полюбить зеленый лук:
Я ОГРОМНЫЙ поклонник зеленого лука, и вы можете ввести «зеленый лук» в строку поиска, чтобы увидеть все мои идеи рецептов с их использованием. Вот несколько рецептов, в которых я бы никогда не пропустил зеленый лук:
Жареный рис из цветной капусты с красным перцем, зеленым луком, пармезаном и кедровыми орехами
Лучший простой рис из цветной капусты с чесноком и зеленым луком
Салат из пальмы и авокадо с лаймом, зеленым луком и кинзой
Сладкая капуста Val's с зеленым луком и петрушкой
Сыр Фета и авокадо Фриттата
Еще о чем я думаю на этой неделе.
Это усилие простых людей очень трогательно и также является прекрасным примером того, как люди хотят помогать друг другу в это трудное время. Вы замечали, как много людей вовлечены в подобные усилия?
Видимо все ищут рецепты хлеба ! Я еще не поддался искушению и не испек хлеб, но я думал о том, чтобы вытащить хлебопечку из подвала или, может быть, приготовить белый цельнозерновой хлеб с оливковым маслом ! Но я, вероятно, в конечном итоге сделаю этот пикантный хлеб из миндальной муки с низким содержанием углеводов и без глютена .Вы испекли хлеб?
Я большой поклонник Brene Brown , и даже сейчас у меня на прикроватной тумбочке лежит одна из ее книг! Так что я полностью испустил визг фанатки, когда люди в Твиттере сказали мне , что она упомянула меня в своем подкасте с Гленнон Дойл ! Судя по всему, она является поклонницей моего Spicy Lime Coleslaw и делает его из одного из ингредиентов, спонсирующих подкаст, и для меня большая честь узнать, что ей нравится один из моих рецептов.
отправлено Калин Денни 15 апреля 2020
Не пропустите рецепт!
подпишитесь на получение новых рецептов по электронной почте:
Мы являемся участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение путем ссылки на Amazon.com и дочерние сайты. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.
.