Главная » Разное » Как вырастить на окне петрушку

Как вырастить на окне петрушку


пошаговая инструкция и правила выращивания


Время на чтение: 11 минут

АА

Петрушка – растение, которое можно выращивать не только летом в естественных условиях, но и в квартире круглый год. Выращивание петрушки зимой на подоконнике обеспечит в суровое время года зеленью, содержащей множество витаминов. Уход за выращиванием не является сложным и позволит дать урожай, не менее, чем на грядке.

Сорта петрушки для выращивания на подоконнике

Выращивание петрушки дома происходит при не совсем благоприятных условиях – недостаточной влажности и низкой освещенности. Поэтому не всякий посадочный материал подойдет для выращивания петрушки на подоконнике из семян. Наиболее подходящими являются раннеспелые сорта.

Какую петрушку предпочитаете, листовую или кудрявую?

ЛистоваяКудрявая

Селекционеры, учитывая интерес к огородам на подоконниках, вывели целый ряд сортов, позволяющих успешно выращивать петрушку на подоконнике:

Листовая «Утренняя свежесть», «Обыкновенная листовая», «Глория», «Бисер», «Русское застолье», «Фитнес», «Прима», «Изумрудные кружева», «Аппетитная», «Универсал», «Итальянский богатырь».
Кудрявая «Астра», «Ароматная аллея», «Зеленый жемчуг», «Ворожея», «Бабушкина грядка», «Кудряшка Сью», «Петра», «Кучерявец».

Полезная информация

Дарья Воронцова

Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

Кудрявая петрушка имеет менее выраженный вкус и аромат, но, имея необычную форму листвы, отлично подходит для украшения салатов и других блюд.

Все перечисленные сорта объединяет раннее созревание, что позволяет круглый год использовать вкусную и полезную свежую зелень.

Рейтинг сортов петрушки для выращивания в домашних условиях

Примите участие в нашем рейтинге! Какой сорт петрушки лучше подходит для выращивания в домашних условиях? У вас 3 голоса.

Петрушка листовая «Обыкновенная»

2

20

Петрушка кудрявая «Кудряшка Сью»

2

7

Петрушка листовая «Универсал»

1

6

Петрушка листовая «Утренняя свежесть»

5

Петрушка кудрявая «Бабушкина грядка»

3

Петрушка кудрявая «Кучерявец»

1

3

Петрушка кудрявая «Петра»

2

Петрушка листовая «Бисер»

2

Петрушка кудрявая «Астра»

1

Петрушка листовая «Фитнес»

1

Что понадобится для выращивания петрушки

Несмотря на неприхотливость растения, для успешного выращивания петрушки зимой на подоконнике требуется создать подходящие условия. Нехватка светового дня может компенсироваться дополнительной подсветкой. Для обеспечения температурного режима следует найти подходящее место в квартире. Перед посадкой следует приобрести подходящие емкости и грунт. Обеспечив основные требования, можно высаживать растение в любое время года.

Выбор оптимального места

Логично помещать петрушку в горшке на подоконник. Именно там она будет обеспечена самым необходимым для получения полноценного урожая – светом.

Если квартира имеет несколько комнат, выходящих на разные стороны, то предпочтение следует отдать южному окну. Допустимо поставить емкость на подоконник окна, выходящего на восточную или западную сторону.

При наступлении весенних дней зелень следует притенять от воздействия прямых солнечных лучей. При проветривании горшки следует временно убирать с подоконников, чтобы не подвергать растения действию сквозняков.

Полезная информация

Дарья Воронцова

Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

Поскольку петрушка будет наклоняться в сторону света, следует регулярно поворачивать горшок на 180°, чтобы стебель с листьями был симметричным.

Подоконник должен иметь размеры, позволяющие установку на нем одного или нескольких горшков. До того, как появились первые ростки, емкость можно поместить в любом месте, но после первых всходов ее располагают на подоконнике.

Выбор и подготовка тары

Домашним огородникам предстоит трудная задача – вырастить урожай в емкости ограниченного размера. Еще одно условие – горшки должны выглядеть достаточно эстетично, чтобы не портить общий интерьер квартиры. Выбирая емкость для посадки, следует отдать предпочтение глубоким и вместительным горшкам, которые не будут мешать развитию мощной корневой системы.

Обязательное условие – наличие дренажных отверстий. Для стока излишков воды при поливе горшки устанавливают в кашпо. Высота горшка должна быть не менее 20 см, независимо от того, происходит ли выращивание из семян или посадкой корнеплодов. Кроме глиняных горшков можно использовать пластиковые контейнеры и самодельные деревянные ящики, пропитанные влагостойким покрытием.

Предварительно допускается посадка в рассадный контейнер или горшочек небольшого размера с дренажными отверстиями. По мере роста необходима пересадка в емкость большего размера для свободного размещения корневой системы. Перед тем, как посадить растение, на дно необходимо положить слой дренажного материала высотой не менее 2-3 см. Для этого подойдут: гравий, галька, кусочки кирпича, опилки, речной песок крупного размера.

Предлагаю вашему вниманию наборы для выращивания микрозелени:

Наборы для выращивания микрозелени – это полностью готовое решение для тех, кто только начинает свой путь в ситифермерстве и хочет опробовать технологию на небольшом масштабе, вырастив микрозелень для себя и своих близких! Это технология, в основу которой легло сочетание инертного биоразлагаемого субстрата и комбинированных ёмкостей для выращивания и доставки микрозелени, позволит Вам заниматься домашним выращиванием микрозелени в любом месте, где бы вы не находились! Никакой земли – а следовательно никакой грязи на кухне! Наборы включают в себя всё самое необходимое, чтобы уже сегодня Вы посеяли свой первый урожай и через 7 дней получили вкусную микрозелень!

Выбор почвы

В отличие от естественных условий, когда растение по мере роста забирает из почвы все необходимые вещества, для успешного мероприятия при домашнем выращивании большую роль играет грамотный выбор почвы. Наиболее подходящий вид почвы для петрушки – нейтральная или слабокислая. Готовый субстрат продается в специализированном магазине. При желании можно составить его самостоятельно. Для этого понадобится в равных частях:

  • Компост;
  • Дерн;
  • Крупный песок;
  • Торф.

Этот состав необходимо дополнить комплексом минералов. Если почвенная смесь составлена самостоятельно, то ее следует обеззаразить. Наиболее простой способ – промораживание. Для этого достаточно 5-7 дней. После оттаивания грунт следует пролить слабым раствором перманганата калия. Другой способ – прожаривание земли в духовке.

В готовую смесь следует добавить раствор извести для нейтрализации кислотности. Затем внести удобрения в виде фосфорных и калийных добавок и тщательно перемешать.

Полезная информация

Дарья Воронцова

Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

Для лучшего развития корневой системы грунт должен быть рыхлым.

Подготовка семян и корнеплодов к посадке

Важным моментом, как вырастить петрушку дома по всем правилам, является предварительная подготовка посадочного материала. Существует два способа посадки: семенами и корнеплодами.

Особенность семян петрушки состоит в том, что они пропитаны эфирными маслами. Это затрудняет их «проклевывание». При сухом посеве всходы появятся только дней через 20. Чтобы ускорить этот процесс, семена следует замочить. Для этого выкладывают их на намоченную марлю и прикрывают сверху таким же влажным материалом. Чтобы вода не испарялась, их помещают в полиэтиленовый пакет или в посуду с крышкой.

На несколько дней намоченные семена оставляют в теплом месте, следя за тем, чтобы материал оставался влажным. Непосредственно перед посевом в воду надо добавить бледно-розовый раствор марганцовки. После предварительной подготовки семена высеивают в емкость с грунтом на небольшую глубину.

Такая технология позволит получить первые всходы уже дней через 7-10.

Для подготовки корнеплодов осматривают и выбирают только здоровые корневища. Лучшими считаются с большим количеством почек. Оптимальная толщина – 2-4 см, длина 12-15 см. Слишком длинный корнеплод укорачивают с помощью острого ножа. Это позволит корнеплоду лучше впитывать влагу. Удаляют всю имеющуюся зелень. Корнеплоды можно обработать стимуляторами роста типа «Корневина».

Создание необходимых условий

Несмотря на неприхотливость, выращивание петрушки дома требует соблюдения определенных условий. В первую очередь это температура, поскольку в обычных условиях она дает всходы только в теплый летний период. Хотя низкая температура губительна для этого растения, жару она тоже переносит плохо. Комфортный температурный режим +15-20°С. При слишком горячих батареях под подоконниками рекомендуется емкости с рассадой придвинуть ближе к окну. Можно также отгородить их прозрачным экраном.

Петрушка относится к светолюбивым растениям. Нормальное развитие предполагает освещение продолжительностью от 12 до 16 часов в день. В условиях укороченного светового дня зимой придется прибегнуть к искусственной подсветке.  Для этого подойдут агролампы, фитолампы и светодиодные. Включать их можно не только в зимний период, но и просто, если стоит пасмурная погода. Особо важную роль полноценное освещение играет в молодом возрасте рассады. Недостаток скажется на дальнейшем развитии.

Полезная информация

Дарья Воронцова

Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

Не стоит выбирать подоконник, расположенный на кухне, даже, если он выходит на солнечную сторону. В этом помещении растение будет подвергаться действию повышенной температуры, неблагоприятной для него.

Мощность ламп для подсветки должна быть не менее 40 Вт. Размещают осветители на высоте 20-25 см от растений. В несколько раз повысить освещенность поможет светоотражающий экран.

Необходимым условием успешного выращивания петрушки является влажность. Поскольку горшок с растением устанавливается на подоконнике, сухой жар, исходящий от батареи, может навредить успешному росту. Полив не решает эту проблему, поскольку при его избытке начинают загнивать корни. Для решения этой проблемы рядом с растением можно установить увлажнитель воздуха. Более экономичный вариант снижения негативного эффекта – накрыть батарею тканью, кончик которой будет опущен в тазик с водой. Эти способы повышают общую влажность в помещении.

Растение также начнет чувствовать себя более комфортно, если рядом с ним на подоконнике установить емкость, наполненную водой. Можно также помещать туда снег или кусочки льда. При таянии происходит понижение температуры воздуха.

Особенности выращивания петрушки на окне

При выборе способа, как выращивать петрушку на подоконнике, следует учитывать, что посев семян является более долгим процессом, позволяющим получить первый урожай через 1,5-2 месяца после посева. Преимущество этого метода – возможность получения свежей зелени длительное время.

Посадка корнеплодами является более простым способом. Урожаем можно воспользоваться намного раньше. Кроме того, имеется уверенность в сорте петрушки, в то время, как при посеве семенами ориентироваться можно только на надпись на пакетике. Недостатком является то, что происходит быстрое истощение почвы и возникает необходимость замены ее или пересадки растения в новый горшок.

Полезная информация

Дарья Воронцова

Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

Одно из обязательных условий разведения петрушки из семян – прореживание всходов. Интервал между ними должен составлять не менее 3-4 см. Корнеплоды можно сажать в горшок практически вплотную друг к другу.

При любом способе недопустимо пересыхание грунта. Лишнюю воду из поддона необходимо сливать. После полива во избежание появления плотной корки следует производить рыхление грунта. Срезать рекомендуется не первые появившиеся ростки, а дождавшись укрепления растения. При желании выращивать петрушку круглый год летом в хорошую погоду можно переставлять ее на балкон.

Выращивание петрушки из семян

Пошаговый алгоритм выращивания из семян:

  1. Намочить семена и оставить прорастать на несколько дней;
  2. На дно контейнера поместить дренаж;
  3. Насыпать сверху почвенную смесь и слегка увлажнить ее;
  4. Проделать в грунте канавки не более 0,5 сантиметра глубиной;
  5. Посеять в бороздки семена и присыпать небольшим количеством земли;
  6. Увлажнить землю из пульверизатора;
  7. Поместить контейнер в теплое место;
  8. Регулярно поливать теплой водой;
  9. Проредить первые всходы и установить емкость на подоконник;
  10. Обеспечить дополнительное освещение;
  11. Приступить к сбору урожая.

Процесс выращивания из семян достаточно долгий. От посева до сбора урожая проходит около полутора месяцев. Еще одним вариантом выращивания является гидропоника. При этой технологии семена помещают прямо в специальный субстрат.

Выращивание петрушки из корнеплода

Пошаговая инструкция выращивания из корнеплодов:

  1. Уложить на дно емкости дренаж;
  2. Насыпать сверху почвенную смесь;
  3. Ножницами обрезать на корнеплодах имеющуюся зелень;
  4. Высадить корешки в грунт так, чтобы они выступали немного над поверхностью;
  5. Пролить водой землю с посадкой;
  6. Поставить горшок на подоконник;
  7. Через три недели приступить к сбору урожая.

Полезная информация

Дарья Воронцова

Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

Длина корневищ не должна быть слишком большой – не более 5 см. Лишнее следует обрезать, не забыв оставить верхушечную почку.

Уход за растением

Несложные правила ухаживания за растением помогут вырастить обильный урожай. В первую очередь к ним относятся полив и подкормка.

Полив

Растение даст обильную ароматную зелень при влажном грунте. При поливе вода должна пройти всю глубину слоя почвы. Остатки попадут на поддон, установленный под горшком. В солнечные дни полив следует совершать в утренние или вечерние часы, когда спадет жара.

Следует соблюдать меру – при избытке воды корни начнут загнивать, а при недостатке листва пожелтеет.

До появления первых ростков следует применять опрыскивание, чтобы не размыть верхний слой с находящимися в нем семенами. Использовать для полива следует отстоявшуюся воду комнатной температуры. Частота полива – 2-3 дня.

Подкормка

При посадке в почвенную смесь вносятся удобрения. Если листья стали желтыми и ослабленными, это свидетельствует о том, что полезных веществ не хватает. Вносить минеральный комплекс следует после срезки листьев.

  • После внесения удобрений пару недель не следует срезать листья для употребления в пищу.

Подкармливать можно удобрениями, составленными самостоятельно из азота, калия и фосфора, или покупать готовое средство, например, «Рост».

Болезни и вредители

Неправильный уход может вызвать поражения растений грибковыми заболеваниями. К ним относятся мучнистая роса и белая пятнистость. Справиться с ними поможет обработка биопрепаратом «Фитоспорин». Главный вредитель петрушки – тля. При первых признаков ее появления листья следует опрыскать «Фитовермом». После проведения обработки нельзя употреблять листья петрушки в пищу на время, указанное на упаковке препарата.

Мучнистая роса
Тля

Фитоспорин
Фитоверм

В дальнейшем следует откорректировать полив, температуру и другие условия содержания.

Сбор урожая и его хранение

Первую срезку листвы проводят, когда высота стеблей достигает размера 10-12 см. Срезать следует не под корень, а оставляя небольшие пеньки. После каждого срезания рекомендуется делать подкормку.

Удаляя у каждого кустика не более половины листиков, можно получить второй и третий урожай.

Для сохранения срезанных листьев можно воспользоваться таким проверенным способом как сушка.

Полезная информация

Дарья Воронцова

Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

Более подробно о хранении зелени читайте в статьях:

Ошибки при выращивании петрушки на подоконнике

Наиболее частые ошибки:

  • Несоблюдение температурного режима.
  • Отсутствие обеззараживания горшков и грунта.
  • Глубокая посадка семян.
  • Выращивание в темном помещении.
  • Слишком частый полив.
  • Небольшая мощность досветки.
  • Небольшая емкость горшка.
  • Недостаточно рыхлый грунт.

Избежать ошибок помогут в первую очередь  – несильное заглубление и правильный полив.

Независимо от выбранного способа, правильно осуществляемый уход даст возможность получить на подоконнике хороший урожай. Главным является своевременный полив растений с учетом времени года, регулярная подкормка удобрениями и соблюдение температурного режима.

Рейтинг автора

Автор статьи

Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

Написано статей

Как вырастить петрушку из семян: шаг за шагом

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов с помощью ссылок на Amazon.com. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Выращивание петрушки из семян может немного утомить новичков. Но если вы освоите несколько приемов, у вас будет гораздо больший успех. В этом посте я расскажу вам все, что вам нужно знать, и покажу, как именно вырастить семена петрушки, шаг за шагом.



Петрушка - очень популярное растение, которое не требует особого ухода после того, как приживается. Это двухгодичный период, что означает, что он будет цвести (разрастаться) на второй год.

К тому же он очень выносливый, поэтому большинству людей он хватит на два года. Он даже пережил зиму в моем саду здесь, в зоне MN 4b!

Это полное руководство по выращиванию петрушки из семян. В нем я расскажу обо всем от начала до конца! Сюда входят лучшие методы и когда начинать.

Plus Я дам вам пошаговые инструкции по посадке, ожидаемое время прорастания, идентификацию саженцев, уход и пересадку в ваш сад, способы решения распространенных проблем, ответы на часто задаваемые вопросы и многое другое!

Вот что вы найдете в этом подробном руководстве по выращиванию семян петрушки… …

Выращивание петрушки из семян

Выращивание петрушки из семян довольно легко, но требует некоторого терпения (и я, вероятно, скажу, что больше чем однажды на протяжении всей статьи!).

Но хорошая новость в том, что вы можете следовать этим инструкциям для любого типа, который хотите выращивать. Этапы посадки у всех одинаковые.

Типы семян петрушки для выращивания

Я выращиваю в своем саду как плоские, так и фигурные листья каждый год. Плоскую петрушку лучше готовить. Некоторые из моих любимых - итальянские темно-зеленые плоские, одинарные и крупные листы.

Вьющаяся петрушка очень декоративна, и ее очень интересно выращивать. Он не только вкусный, но и красиво смотрится как декоративное растение в горшках или саду.Он также станет прекрасным украшением ваших блюд.

Пакеты с семенами петрушки

Как выглядят семена петрушки?

Семена петрушки довольно мелкие и очень легкие. Они очень похожи на семена фенхеля, если вы знакомы с этой популярной кухонной специей.

Они имеют овальную форму, слегка закругленную в виде арки. Они коричневого цвета, и вдоль них проходят вертикальные линии.

Семена петрушки у меня в руке

Рекомендуемые методы посева семян петрушки

Семена петрушки можно высаживать прямо в саду, посеять зимой или выращивать в помещении.Выбор метода зависит от того, где вы живете.

Если вы, как и я, живете в холодном климате, посадка семян петрушки в помещении даст им больше времени для созревания, а значит, вы получите лучший урожай. Тем не менее, я также с большим успехом посеял их прямым посевом.

В более теплых зонах выращивания семена следует направить прямо в сад или попробовать посев зимой.

Когда сажать семена петрушки

Поскольку он морозостоек и не пострадает от мороза, вы можете начать сеять семена петрушки прямо в своем саду за 4-6 недель до средней даты последнего заморозка или сразу после почву можно обрабатывать ранней весной.

Если вы планируете посадить их в помещении, вы должны посадить их за 6-8 недель до средней даты последнего заморозка.

Точная дата посадки зависит от того, где вы живете. Например, я живу в зоне 4b, поэтому я бы начал выращивать семена петрушки в помещении где-то в марте.

Начало петрушки из семян

Поскольку они, как правило, медленно прорастают, есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы обеспечить хорошее прорастание и помочь ускорить процесс.

В этом разделе я расскажу о том, как подготовить семена, а затем шаг за шагом покажу вам, как именно их сажать.

Замачивание семян петрушки

Перед посадкой семян петрушки замочите их в воде на 12-24 часа. Замачивание семян поможет ускорить прорастание.

Это не обязательно, они хорошо прорастут, если их предварительно не замачивать. Но это хороший вариант, если вы торопитесь.

Как сажать семена петрушки: пошаговые инструкции

Посадка одинакова вне зависимости от того, сеете ли вы семена в помещении или на открытом воздухе. При прямом посеве вам не потребуется никакого оборудования.В противном случае вам нужно будет собрать несколько предметов…

Необходимые материалы:

Шаг 1. Заполните лотки для семян - Если вы выращиваете семена петрушки в помещении, заполните лотки для рассады семенами хорошего качества. средний. Вы можете использовать гранулы с семенами, если хотите, и поместить их в лоток.

Шаг 2. Решите, сколько семян высаживать - Поскольку они могут быть немного привередливыми, рекомендуется сажать по 2-3 на лунку, ячейку или гранулу (независимо от того, запускаете ли вы их в помещении или на улице).Если вы сажаете семена прямо в сад, расположите группы на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга.

Шаг 3. Посадите семена - Поскольку они такие маленькие, вы должны сажать их только на глубину около 1/4 дюйма. Чтобы облегчить их посев, мне нравится класть их на землю, а затем осторожно прижимать до нужной глубины.

Посадка семян петрушки в помещении

Шаг 4: Накройте семена - Слегка присыпьте семена почвой и осторожно надавите на нее. Не набивайте слишком плотно, а достаточно, чтобы почва соприкасалась с семенами.

Шаг 5: - Добавьте воды - Поливайте семена легким спреем из шланга в саду или наливая воду в поддоны в помещении, чтобы не вытеснить мелкие семена.

Шаг 6: - Накройте лотки - Если вы выращиваете семена петрушки в помещении, накройте каждый лоток пластиковой крышкой, чтобы почва оставалась влажной и оставалась теплой.

Время прорастания петрушки

При выращивании петрушки из семян следует помнить, что для прорастания петрушки может потребоваться много времени.Обычно это 14–28 дней, так что наберитесь терпения.

Спорадическое прорастание также нормально. Так что не сдавайтесь, если некоторые из ваших семян прорастают сразу, а другие - нет.

Если вы посеяли семена в помещении, использование нагревательного коврика для рассады может помочь ускорить прорастание. В противном случае наберитесь терпения и уделите этому достаточно времени.

Как выглядит петрушка, когда она прорастает?

Первые два листа, которые появляются после прорастания, называются «семенными листьями».Они имеют овальную форму и закруглены на концах.

Все остальные листья, которые растут после семенных листьев, называются «настоящими листьями», и они выглядят как крошечные молодые листочки петрушки. Обычно они начинают формироваться в течение недели после того, как семена семян распускаются.

Прорастание молодых проростков петрушки

Советы по уходу за рассадой петрушки

Помимо того, что они медленно прорастают, семена также могут расти очень медленно. Так что не паникуйте, если им понадобится целая вечность, чтобы стать больше.

Следуя этим советам по уходу за рассадой петрушки, вы добьетесь наибольшего успеха и обеспечите рост ваших здоровых и сильных. Вы также можете узнать больше об общем уходе за рассадой здесь.

Light

Как я уже говорил, всходы петрушки растут не очень быстро. Но они начнут тянуться к окну, если не получат достаточно света.

Чтобы этого не случилось, при выращивании петрушки из семян в помещении лучше всего использовать освещение для растений. Всегда вешайте светильник на 1-2 дюйма над рассадой и держите его включенным 14-16 часов в день.

Если вы домашний мастер, то вы можете сделать свои собственные светильники, используя недорогой люминесцентный светильник и лампы для выращивания растений.

Что бы вы ни решили использовать, обязательно подключите свет к розетке с таймером, чтобы саженцам было легче освещать их.

Связанное сообщение: Руководство для начинающих по выращиванию светильников для рассады

Вода

Саженцы петрушки любят равномерно влажную почву. Поэтому никогда не позволяйте ему полностью высохнуть, но будьте осторожны, чтобы не поливать их слишком сильно.Они не потерпят долгое сидение на сырой земле.

Чтобы их можно было легко поливать, не повредив нежные саженцы, поливайте снизу, а не сверху. Просто налейте воду в поддон и слейте все, что не впиталось через 20 минут.

Удобрение

Как только у проростков петрушки начнут расти первые настоящие листья, пора их удобрить. Начните со слабой половинной дозы жидкого удобрения, а затем постепенно увеличивайте ее до полной силы по мере созревания рассады.

В помещении лучшие виды жидких удобрений для рассады - это раствор чая из органического компоста (вы можете приготовить его самостоятельно, используя пакетики компостного чая) или закваску для растений.

Вы также можете использовать их на открытом воздухе, но я предпочитаю переключиться на рыбную эмульсию или жидкую водоросль. Они могут быть немного вонючими, поэтому я использую их только снаружи.

Сеянцы петрушки с плоскими листьями в саду

Циркуляция воздуха

После того, как у ваших саженцев петрушки появятся несколько наборов настоящих листьев, неплохо было бы дать им циркуляцию воздуха.Это поможет предотвратить рост плесени, а также укрепит всходы.

Сначала снимите крышки, чтобы они могли подышать свежим воздухом. Затем, через несколько дней, включите вращающийся вентилятор на слабую мощность и запускайте его на пару часов в день.

Постепенно увеличивайте время до тех пор, пока вы, наконец, не сможете подключить вентилятор к тому же выходному таймеру, что и лампы. Только внимательно следите за уровнем влажности. Как только воздух начнет двигаться, почва высохнет намного быстрее.

Прореживание проростков петрушки

Если вы посадили более одного семени на лунку, гранулу или ячейку, вам необходимо прореживать проростки петрушки.Подождите, пока они не достигнут дюйма высотой, затем прорежьте самые слабые, чтобы на каждую группу оставалось только одно.

Не вынимайте их во время прореживания, иначе это может повредить тонкие корни того, который у вас хранится. Вместо этого используйте острые ножницы с микронаконечниками или ножницы для бонсай, чтобы отрезать их на уровне почвы.

Выращивание в горшках

Если ваши саженцы вырастают достаточно высокими в помещении, чтобы перерасти клетки / гранулы, вы можете посадить их в горшок, чтобы дать им больше места.

Петрушка не любит, когда ее пересаживают, поэтому я рекомендую использовать горшки для растений.Это не только упрощает пересадку в сад, но и менее опасно для рассады.

Если вам нравится эта идея, но вы предпочитаете более экологичную альтернативу торфу, попробуйте кокосовое волокно или коровьи горшки. Они оба тоже отлично работают!

Вы, конечно же, можете использовать маленькие пластиковые детские горшки (многоразовые). Но будьте осторожны, чтобы не повредить корни при пересадке.

Пересадка рассады петрушки в сад

Если вы сеете прямо на улице, то этот раздел можно пропустить.Но если вы выращиваете петрушку из семян в помещении, вам обязательно стоит прочитать эти советы по пересадке.

Когда пересаживать

Поскольку петрушка морозостойка, вы можете сажать рассаду в сад за 2-4 недели до средней даты последнего заморозка. Или вы можете подождать после заморозков, если хотите.

Если вы не уверены, вы можете узнать точное время, когда нужно пересадить рассаду в свой сад.

Закалка Off

Хотя это правда, что они могут выдерживать морозы, саженцы петрушки, растущие в помещении, все же необходимо закалить, прежде чем вы сможете навсегда перенести их на улицу.

Это важный шаг, который вы не хотите пропустить, иначе ваши саженцы, скорее всего, не переживут шока, вызванного пересадкой в ​​ваш сад.

За несколько недель до того, как вы планируете пересадку, высаживайте их на несколько часов в день в защищенном месте. В течение следующих нескольких недель оставляйте их подольше каждый день, постепенно подводя их к полному солнцу.

Когда они привыкнут проводить весь день на улице, они будут готовы идти в сад. Узнайте, как именно закалить рассаду перед пересадкой здесь.

Где сажать

Петрушка отлично растет в любом месте, от полутени до полного солнца. Если вы живете в теплом климате, поместите его в такое место, где он будет защищен от жаркого полуденного солнца.

Они также хорошо себя чувствуют в горшках и контейнерах, поэтому идеально подходят для выращивания на вашей террасе или в патио.

Они любят богатую, хорошо дренированную почву. Вы можете улучшить садовую почву с помощью компоста или червей. Или используйте для горшков высококачественную почвенную смесь.

Я также люблю добавлять в почву органические гранулированные удобрения перед тем, как высаживать растения моей петрушки, что дает им дополнительные питательные вещества, необходимые для хорошего и полноценного роста.

Кучерявые саженцы петрушки в саду

Расстояние

Петрушке не нужно много места для роста, однако она станет намного более густой, если дать ей много места. Поэтому размещайте семена или рассаду на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга, когда вы сажаете их в сад.

Глубина посадки

Позаботьтесь о том, чтобы сажать рассаду петрушки в землю на той же глубине, на которую они росли в горшке. Вы не должны сажать его слишком глубоко, но достаточно, чтобы полностью покрыть корневой ком.

Сколько времени от семян до урожая?

Дней до сбора урожая петрушки обычно намного раньше, чем у многих других съедобных продуктов в вашем саду, поскольку мы едим листья. В целом, от посевного материала до сбора урожая проходит 70-90 дней, но это дни до полной зрелости.

Обычно можно начинать сбор петрушки раньше. Подождите, пока на растении не появится по крайней мере десять зрелых листьев, а затем осторожно обрывайте их, пока оно не станет еще больше.

Связанное сообщение: Как сохранить и хранить свежую петрушку

Зрелая петрушка, готовая к сбору урожая

Устранение неполадок Общие проблемы

Нет ничего хуже, чем потратить все время и энергию на выращивание петрушки из семян, только для того, чтобы Есть проблемы.Особенно, когда вы не знаете, что не так и как это исправить!

Итак, ниже я перечислю несколько наиболее распространенных проблем, с которыми вы можете столкнуться, и способы их решения. Вы можете прочитать все об устранении распространенных проблем с рассадой здесь.

  • Семена петрушки не прорастают - Когда семена не прорастают, это может быть вызвано несколькими причинами: старые семена нежизнеспособны, почва слишком влажная или сухая, слишком горячая или холодная. Убедитесь, что температура почвы составляет 50-85F (с помощью термометра для почвы), и она не сырая и не пересохшая.Также помните, что они заведомо медленные, поэтому вам может просто потребоваться больше времени.
  • Высокие, длинноногие саженцы - Если ваши саженцы петрушки растут высокими и длинноногими в помещении или выглядят так, как будто они тянутся к окну, это означает, что они не получают достаточно света. Итак, если вы начинаете видеть, как это происходит, сразу же добавьте лампу для выращивания.
  • Сеянцы не растут - Во-первых, помните, что саженцы петрушки от природы растут медленно, так что это вполне нормально.Просто следите за тем, чтобы почва оставалась постоянно влажной, и начинайте подкармливать их, как только они получат несколько настоящих листьев, чтобы помочь им расти лучше всего.
  • Падение сеянцев петрушки - Если ваши саженцы опрокидываются, а основание и погибает, это называется отсыреванием и вызвано использованием грязного оборудования. К сожалению, вы ничего не можете сделать, чтобы спасти те, которые уже опрокинулись. Все, что вы можете сделать, - это тщательно очистить и продезинфицировать квартиры перед их повторным использованием.

Часто задаваемые вопросы о выращивании семян петрушки

В этом разделе я отвечу на некоторые из наиболее часто задаваемых вопросов о выращивании петрушки из семян. Если у вас есть вопрос, на который здесь нет ответа, задайте его в разделе комментариев ниже.

Нужен ли свет для прорастания петрушки?

Нет, семенам петрушки не нужен свет для прорастания. Только убедитесь, что вы не засаживаете их слишком глубоко.

Насколько глубоко вы сажаете семена петрушки?

Практическое правило: глубина заделки семян в два раза больше ширины семян.Итак, поскольку они довольно маленькие, сажайте семена петрушки примерно на 1/4 дюйма в глубину.

Сколько семян петрушки нужно сажать на лунку / ячейку?

Поскольку они могут быть немного упрямыми, рекомендуется сажать по 2–3 семени петрушки на каждую лунку или ячейку, а затем прореживать лишние семена. Но если вы используете новые семена, вы можете оставить по одному на лунку.

Сколько времени нужно петрушке, чтобы прорасти?

В идеальных условиях прорастание семян петрушки может занять от 14 до 28 дней. Также очень часто прорастание бывает спорадическим.

Как быстрее прорастить семена петрушки?

Замачивание семян перед посадкой, а также установка лотков на нагревательный коврик помогут семенам петрушки прорасти быстрее.

Выращивание петрушки из семян может оказаться непростой задачей, поэтому не забудьте набраться терпения и уделить им достаточно времени. Если вы начнете выращивать их в помещении, это даст им больше времени для созревания, но вам может быть проще посеять их напрямую. Какой бы метод посева вы ни выбрали, следуя приведенным выше инструкциям по посадке петрушки, вы получите наилучшие результаты.

Если вам нужна дополнительная помощь и вы хотите узнать, как вырастить любой сорт садовых семян, посетите мой онлайн-курс «Начало семян». Этот комплексный онлайн-курс для самостоятельного изучения специально разработан для обучения новичков выращиванию семян. Зарегистрируйтесь и начните прямо сейчас!

В противном случае, если вы просто ищете краткое руководство или дополнительную информацию, которая поможет вам начать работу, вам понадобится копия моей электронной книги «Starting Seeds Indoors»!

Рекомендуемые продукты

Еще сообщения о выращивании семян

Поделитесь своими советами по выращиванию петрушки из семян в комментариях ниже!

.

Выращивание зелени петрушки в помещении - Пошаговые инструкции


Выращивание зелени петрушки в помещении может быть очень полезным занятием и развлечением для всей семьи. Однако имейте в виду, что семена петрушки относительно трудно проращивать, поэтому, если вы новичок в домашнем садоводстве, вы можете начать с других микрозелени, таких как ростки подсолнечника или микрозелень редиса, которые легче выращивать. Когда вы будете готовы вырастить свой первый урожай микрозелени петрушки в помещении, следующие пошаговые инструкции о том, как выращивать микрозелень петрушки в помещении, должны помочь вам вырастить обильный урожай вкусных микротрав, которые можно использовать в качестве ароматного гарнира ко многим блюдам.


Step 1

Приобретайте высококачественные семена петрушки у надежного поставщика. Как петрушку с фигурными листьями, так и петрушку с плоскими листьями можно выращивать в помещении в качестве микрозелени. Плосколистную петрушку обычно легче выращивать. Независимо от того, выберете ли вы петрушку с фигурными листьями или сорт с плоскими листьями, рекомендуется замочить семена на ночь в теплой воде на ночь. перед посевом.

Step 2

После замачивания семян добавьте готовую почву для посева семян в контейнер, заполняя его на полдюйма от верха.Затем рассыпьте пропитанные семена петрушки по исходной почве , стараясь распределить их как можно более равномерно. Слегка разгребите вилкой, чтобы смешать немного почвы с семенами. Накройте почву влажным бумажным полотенцем и поместите емкость в темное место в помещении. Обязательно держите бумажное полотенце и почву влажными, пока семена базилика не прорастут. Обычно это занимает от 4 до 7 дней.


Step 3

Когда ваши семена петрушки прорастут, снимите бумажное полотенце и переместите контейнер возле яркого окна или на солнечную кухонную стойку, чтобы молодые проростки петрушки получали много солнечного света.Если вы выращиваете микрозелень петрушки в самые темные месяцы, вы можете подумать о покупке лампы для выращивания, которая обеспечит дополнительный свет в домашнем саду микрозелени.


Step 4

Ежедневно проверяйте почву и поливайте осторожно, но тщательно с помощью пульверизатора, когда почва сухая на ощупь. Никогда не позволяйте семенам или прорастающим микрозеленьям оставаться в воде. Чрезмерный полив может испортить весь урожай микрозелени петрушки, поскольку эти молодые и нежные саженцы очень уязвимы для чрезмерного полива.Петрушка с вьющимися листьями особенно уязвима для полива .


Step 5

Убирайте микрозелень петрушки, когда разовьются первые настоящие листья. Обратите внимание, что первые листья, которые вы видите, когда прорастают семена, - это листья семядолей, которые не похожи на листья петрушки. Следующий набор листьев - это первый набор настоящих листьев. Обычно у петрушки требуется пара недель, чтобы вырастить первых настоящих листьев.

Чтобы собрать мелкую петрушку, просто срежьте стебли, отрезав все, кроме самого низа стебля.По возможности сразу же используйте собранную петрушку. Микробазилик, обладающий вкусом, похожим на более мягкий вариант зрелой петрушки, можно использовать для украшения салатов, супов, мяса, овощных блюд и соусов.

Если вам нужно хранить микрозелень петрушки, поместите их вертикально в высокий стакан с водой примерно на полдюйма, затем накройте стакан неплотно прилегающим пластиковым пакетом и поставьте в холодильник. Использовать в течение нескольких дней.


Step 6

После того, как вы съели микрозелень петрушки, начните выращивать новый урожай или попробуйте выращивать другие овощи и травы в качестве микрозелени.Легко выращиваемые микрозелени включают побеги подсолнечника, побеги снежного гороха и микрозелень редиса.

.

Как выращивать петрушку в помещении или на улице

Петрушка с ярко-зелеными вьющимися или плоскими листьями - это растение-рабочая лошадка. Используйте эту простую в выращивании траву в свежем или сушеном виде, в пищу или в качестве украшения.

Основы выращивания петрушки

Петрушку легко выращивать, для нее требуется лишь много света и много воды.

Вы можете купить устоявшееся растение в питомнике, но вы получите больше растений за меньшие деньги, если начнете с семян петрушки.

Сейте семена в открытом грунте весной или ранней осенью при умеренных температурах. Посадите семена на расстоянии 1-2 дюйма друг от друга и примерно на 1/4 дюйма в почву, которая легко дренирует. Выберите место, где есть полное солнце или полутень. В более теплом климате растения лучше себя чувствуют, если они получают защиту от солнца после полудня.

Каждое растение может вырасти от 1 до 2 футов в высоту, в зависимости от сорта, и выдерживать легкий мороз.

Семена петрушки не прорастают сразу. Продолжайте поддерживать почву влажной, но не переувлажненной, чтобы стимулировать прорастание семян петрушки.Как только растение достигнет полного размера, петрушке потребуется от 1 до 2 дюймов дождя или дополнительной воды в неделю, чтобы она продолжала расти. Вода - важнейший элемент для поддержания здоровья петрушки. Если позволить почве пересохнуть, растение засохнет и погибнет. Но не переборщите с водой, иначе корни сгниют.

Когда у петрушки появляется несколько наборов листьев, прорежьте их (вытащите или срежьте лишние листья ножницами), чтобы они стояли на расстоянии 3–4 дюймов друг от друга. Петрушка - двухлетнее растение, а не многолетнее, что означает, что она растет в первый год, а затем поднимает прочный стебель с цветами, которые превращаются в семена и умирают на следующий год.Сейте семена петрушки каждый год для обильного урожая.

Как выращивать петрушку в помещении

Любой комнатный сад с травами выигрывает от добавления петрушки. Выберите контейнер с дренажными отверстиями, добавьте почвенную смесь без почвы (садовая почва слишком тяжелая для использования в горшке) и высейте семена от 1 до 2 дюймов на глубину около 1/4 дюйма.

Поместите комнатные горшки с петрушкой на как можно более яркий свет. Тем не менее, эти травы могут по-прежнему расти тонкими и слабыми, потому что оконное стекло уменьшает количество света, которое могут получить растения.

Какую петрушку выращивать

Выбирайте из множества видов петрушки. Вьющиеся листья петрушки хорошо подходят для приготовления блюд и добавляют великолепный темно-зеленый оттенок декоративным клумбам.

Плосколистная петрушка состоит из итальянских сортов, которые имеют сладкий и сильный вкус, с ароматом, рекомендуемым для приготовленных блюд.

Уборка листьев петрушки

Когда петрушка достигнет хотя бы 6 дюймов в высоту, можно начинать сбор листьев. Начиная с внешних стеблей (тех, что выросли первыми), обрежьте стебли вплотную к земле.Когда вы собираете стебли с внешней стороны растения, оно ответит новым ростом из центра. Избегайте сбривания верхушек стеблей; это сдерживает новый рост.

Как сушить петрушку

Любой тип можно сушить для дальнейшего использования. Самый простой способ - положить на блюдо вымытые листья с стеблями, чтобы они высохли. Петрушку можно быстро высушить всего за несколько минут в теплой духовке от 100 до 110 градусов F; внимательно следите, чтобы листья не подгорели.

Когда листья петрушки полностью высохнут, поместите их в контейнер, накройте герметичной крышкой и храните в темном прохладном месте.Вы также можете заморозить сушеные листья петрушки в полиэтиленовых пакетах.

Для свежего вкуса используйте сушеные или замороженные листья петрушки в течение года.

Изначально эта статья появилась на сайте www.bhg.com.au

.

Как вырастить петрушку - realestate.com.au

Вот горячий совет: когда итальянцы говорят о типах петрушки, они имеют в виду петрушку с плоскими листьями, а не кудрявую массу, которую вы кладете на куриную парму. местный RSL.

Так что же такое петрушка? Одно можно сказать наверняка: это самая широко используемая трава на итальянской кухне, и только базилик иногда встречается. Считается, что петрушка произрастает в Средиземноморье и имеет долгую историю в Италии. Считается, что древние римляне использовали его, чтобы скрыть запах алкоголя в дыхании после большой ночи.

Петрушка - двухлетнее растение, которое имеет тенденцию к закладке семян на второй год. Это одна из тех трав, которых никогда не бывает достаточно, и выращивание петрушки в горшках работает так же хорошо, как и выращивание петрушки на балконе в саду.

Имея это в виду, вот мое руководство по выращиванию петрушки у вас дома.

Подробнее: Как вырастить петрушку

Когда дело доходит до видов петрушки, варианты действительно простые: плоские или кучерявые. Фотография: Getty

Как вырастить петрушку из семян

Сколько времени нужно на рост петрушки? Петрушку обычно выращивают из семян, но прорастание происходит медленно, от четырех до шести недель.Вот несколько шагов, которые необходимо выполнить для успешного выращивания петрушки из семян:

  1. Сначала определитесь с сортом петрушки, которую вы хотите выращивать: плоской или кучерявой.
  2. Подумайте, когда сажать петрушку: Весна - прекрасное время для посадки рассады или семян петрушки, однако лето и осень также подходят.
  3. Определитесь с местом, где вы будете сажать семена петрушки, например, в горшке или на заднем дворе. Петрушка самосевная, поэтому после посадки она довольно быстро разрастется.

    Петрушку обычно выращивают из семян, но прорастание происходит медленно, от четырех до шести недель. Фотография: Getty

  4. Подготовьте почву.
  5. Рассыпьте семена по почве и слегка вбейте их граблями.

    Еще из Lifestyle

  6. Поливайте петрушку регулярно, пока она не прорастет, и продолжайте поливать часто, чтобы она не приросла к семенам (т. Е. Не зацвела).

Как размножить петрушку

Условия выращивания петрушки наиболее благоприятны, когда она находится на открытом солнце и во влажной, хорошо дренированной почве.Как и большинство трав, петрушка хорошо растет в горшках и является отличным вариантом для тех, у кого ограниченное пространство в саду. Сейте семена напрямую, так как петрушка не любит пересаживаться.

Выращивать петрушку в помещении легко, если растение хорошо поливают. Фото: Эринна Гиблин

Как часто поливать петрушку?

Держите петрушку хорошо поливаемой до ее укоренения, а также в жаркие и засушливые периоды летом.

Поливайте петрушку часто, особенно в теплое время года.Фотография: Getty

Уход за петрушкой

Мульчирование

Мульчируйте вокруг петрушки, чтобы поддерживать влажность почвы и подавлять рост сорняков.

Кормление

Если вы выращиваете рассаду петрушки, выращиваете петрушку в горшке или в помещении, обязательно обработайте почву компостом перед посадкой. Подкармливайте каждые пару недель сбалансированными органическими жидкими удобрениями и экстрактами морских водорослей.

Как собирать петрушку

Чем больше вы выберете, тем больше вы будете расти.Чтобы использовать в свежем виде, просто срежьте ножницами отдельные листья или стебли. Убедитесь, что вы удалили весь стебель, а не срезали его на полпути или около вершины стебля, так как оставление слишком большого количества стеблей может привести к тому, что растение начнет цвести, а не продолжать давать листья. Всегда удаляйте цветочные головки, чтобы растение могло сосредоточиться на производстве листьев.

Чем больше вы соберете петрушки, тем больше вы будете расти. Фотография: Getty

Как хранить петрушку

Храните нарезанные пучки в стакане воды в холодильнике или плотно заверните в фольгу и заморозьте.Вы также можете высушить петрушку для дальнейшего использования.

Выращивание продуктов питания по-итальянски Фабиана Капомолллы, опубликованное Plum (RRP $ 44,99), уже доступно.

* Отредактированный текст был взят из Growing Food The Italian Way Фабиана Капомоллы, опубликованного Plum (RRP $ 44,99).

.

Смотрите также