Как на окне вырастить петрушку и укроп
Выращивание зелени на подоконнике зимой
Здравствуйте, дорогие читатели блога. Сегодня я бы хотела рассказать вам об отличной возможности подавать зелень на свой стол даже в зимнее время. Этот продукт не только великолепная добавка к вашему рациону, но и кладезь микроэлементов и витаминов для иммунной системы. Отличный способ восполнить нехватку полезных компонентов в холодное время – это выращивание зелени на подоконнике зимой.
Зелень зимой
Для крохотного огородика не потребуются большие затраты, а близкие будут очень рады молодой зелени прямо с грядки.
Кроме того, красивые горшки и контейнеры с растениями станут дополнительным украшением комнаты.
Итак, посадив зелень у себя дома, вы получите три огромных плюса:
- экономию семейного бюджета;
- всегда свежую зелень на столе;
- великолепный элемент декора.
Сегодня вы узнаете о важных правилах выращивания мини-огородов и о лучших культурах, которые не потребуют особых хлопот.
Какую зелень можно вырастить на подоконнике
Решая, какую зелень посадить в доме, учитывайте особенности ухода за ней, а не только питательную пользу. Новички могут попробовать создать саженцы из лука, петрушки и салата.
Огород на подоконнике можно вырастить следующими способами:
- В обычной почве.
- В улучшенном почвенном составе.
- С использованием грунтопоники или гидропоники.
- Применение минеральной ваты.
Начинающие огородники могут попробовать первый вариант, так как для остальных потребуются дополнительные факторы. Это специальное освещение, гуминовые составы и минеральные соли для подкормок. Понадобится также гидрогель и разрыхляющие добавки.
Для посадки в домашних условиях подойдет лук всех сортов, петрушка сорта Урожайная и Сахарная, салат Курчавый, Обыкновенный, Майский, а также укроп сорта Грибовский. Также в квартире отлично произрастает шпинат, базилик и ревень.
Выращивание зелени
Для качественного роста зелени в домашних условиях, следует определить для нее подходящее место, что включает:
- Специальные контейнеры с почвой. Применяйте горшки из глины или пластмассы. Не забывайте о качественном дренаже, что защитит от подгнивания корневой системы.
- Продумайте освещение. Если окна не размещаются на солнечной стороне, то поставьте источники дополнительного освещения, например лампы дневного света.
Кстати, растения будут прекрасно себя чувствовать на лоджиях, верандах и подоконниках с восточной стороны. При выращивании на подоконнике в квартире зимой, не ставьте рассаду на окно, за которым находится еще и лоджия.
Мне очень понравилась эта картинка, где несколько видов зелени размещены в одном месте. Компактно и красиво! Конечно на окно такую бандуру не поставишь, но на балконе или веранде очень удобный вариант выращивания зеленых витаминов.
Особое внимание уделите почве. Из своего опыта скажу, что готовая смесь из магазина не всегда лучший вариант. Лучше смешивать готовый состав с обычной почвой с огорода или из палисадника.
Кстати, неплохой вариант. Почва в палисадниках отдохнувшая и не зараженная. Вы также можете самостоятельно приготовить такую смесь: торф, опилки, чистый песок и земля из сада. Все компоненты берутся в равных пропорциях.
Также соблюдайте правила полива:
- Воду нужно отстаивать сутки или хотя — бы часов шесть. Нельзя использовать проточную воду. Это касается и выращивания рассады.
- Не заливайте почву.
- Не лейте воду на листья. Это верный способ появления всякой заразы.
- Не допускайте пересыхания.
Если листочки начинают бледнеть, то проблема может быть в кислотности воды. В таком случае в воду добавляются фито составы.
Видео — огород на подоконнике
Чтобы получить качественную зелень из семян, нужно приобретать материал для посадки в проверенном месте. Перед посевом грунт нужно намочить из пульверизатора. Затем семена слегка присыпаются землей, еще раз увлажняются и немного уплотняются.
Чтобы ростки пробились быстрей, емкость прикройте пленкой и уберите в затемненное место. Как только взойдут первые росточки, снимите пленку и выставьте контейнер в освещенное место.
Не бойтесь за плотность ростков. В горшок можно высеивать семена вразброс, главное, сейте равномерно. Помните, что если будет хватать света, то даже густой посев для петрушки и укропа не станет помехой.
Подобные культуры не боятся прохлады. Оптимальная температура для них 16-18 градусов.
Укроп на подоконнике зимой
Многие жалуются, что очень плохо растет укроп в горшочках. Такое часто происходит из – за неправильного выбора сорта. Для маленького огорода подойдет сорт Ришелье, Дальний, Грибовский и Кибрай. Сорт Грибовский отличается стойкостью к разным заболеваниям.
Подготовьте почву и семена. Их нужно положить в мокрую тряпицу для разбухания. При этом выбирайте просторную емкость, так как укропа всегда маловато в зимнее время.
Перед засыпанием грунта кладется слой дренажа. Семена высеиваются и присыпаются немного землей, не более, чем на 1,5 см.
Затем емкость прикройте пленкой и поставьте на пару недель в теплое место. Когда образуются ростки, нужно не забывать поливать и делать подкормки растения.
Также необходим яркий свет. В зимнее время нужно освещать не менее шести часов в день.
Свежая зелень срезается, как только она будет 10 см. После срезки новый укроп не растет, поэтому засеивайте новые грядки. Это нужно делать каждые 20 дней.
Петрушка зимой
Петрушка самая насыщенная витаминами зелень в рационе питания. Великолепно, если существует возможность употреблять ее круглый год. Ее сложно выращивать из-за эфирного масла в составе, которое плохо влияет на всхожесть культуры. Перед посадкой промойте семена в теплой воде и выложите в теплую марлю.
Почву можно приготовить из садовой земли и торфа. А для обеззараживания используйте слабый раствор марганцовки, с помощью которого нужно обработать весь состав.
Не забывайте выкладывать на дно слой дренажа. Семена высаживайте с промежутком 9-11 см и на глубину не более с 10 мм. Полив выполняйте только перед посевом. До возникновения ростков почву необходимо поливать из распыляющего устройства раз в сутки.
Кушать петрушку вы сможете уже через три-пять недель после посадки. При срезке не под самый корень зелень через некоторое время появится снова.
А еще я часто выкапываю осенью несколько кустиков петрушки и пересаживаю в горшки. Это беспроигрышный вариант, будете круглый год с петрушкой. Не важно какой сорт петрушки у вас был на грядке, дома он все равно даст листву.
Как вырастить салат на подоконнике?
Салат так же непритязателен, как и лук, поэтому его оценят те хозяйки, которые не хотят тратить время на процесс выращивания. Вы знаете, что это скороспелая зелень? Ее можно выложить на стол через 2-3 недели после первых всходов.
Имейте ввиду, что данной культуре потребуется досвечивание. У меня неплохо показали себя сорта Лолло Бионда, Витаминный и Новогодний.
Не пересушивайте растение, не забывайте изредка прореживать и вы получите отличный урожай молодых вкусных листиков.
Как посадить лук на зелень?
Вам интересно, сколько растет лук на зелень дома? Всего лишь две недели. Это самая простая зелень, которая может расти в любом месте.
Для выращивания достаточно взять тару небольшой глубины и насыпать туда любой почвы. Кстати, подойдет даже грунт для комнатных растений.
Затем хорошо пролейте почву и посадите в нее луковицы. Луковки можно высадить вплотную, одна к одной. После посадки потребуется умеренный полив. Если будете сильно заливать, то луковицы начнут подгнивать. Не забывайте вовремя срезать зелень.
В домашних условиях можно использовать гидрогель, который защитит луковицы от недостатка влаги. Перед использованием гидрогель можно замочить в полезном растворе, например в биопрепарате Гумми, который придаст силы росткам.
Если вы решили высаживать лук на зелень на воде, то знайте, что луковицы при таком способе могут начать гнить и будут источать специфический запах.
Чеснок на зелень: секреты выращивания
Вы можете попробовать вырастить чеснок на подоконнике. Это не так сложно. Наполните емкость землей.
Затем проделайте небольшие углубления, чтобы поместились головки чеснока. При посадке их нужно будет вдавить в землю. Затем полейте водой.
Если земля магазинная, то можно перемешать верхний слой воды с землей для лучшего поглощения. До того, как появятся ростки, тару следует поставить в темное место. А после появления ростков выставьте растения на подоконник и периодически поливайте водой.
Для чеснока не обязательно использовать другую тару. Его можно посадить между другими растениями в одной емкости. Хорошо проявляют себя такие сорта, ка Отрадненский, Юбилейный и Дунганский.
Для начинающих — советы
Привожу некоторые полезные советы, которые, надеюсь, вам помогут.
- Прежде всего, выбирая семена, не забывайте проверять срок годности. Чем они старше, тем хуже будут всходить.
- Для некоторых семян требуется дополнительное замачивание или даже проращивание в мокрой ткани.
- Для посадки лука или салата можно воспользоваться ящиками для рассады. А для петрушки или укропа отлично подойдут декоративные горшки из глины.
- На дно емкости не забывайте насыпать несколько сантиметров керамзита в качестве дренажа. Также в таре проделывайте дырочки для циркуляции воздуха.
- Все семена земли высаживаются на глубину до 0,5 см и присыпаются сверху слоем земли не более сантиметра.
- При нехватке элементов проводится корректирующая подкормка. Но помните, что в домашних условиях лучше использовать только био методы.
На блоге есть статьи о выращивании рассады перцев, она очень полезна для начинающих огородников, зайдите, почитайте, и о выращивании рассады помидор.
Видео о выращивании зелени на подоконнике
Приложите немного усилий, и вы поймете, что выращивание зелени на подоконнике зимой – прекрасная идея. Я надеюсь, мои советы принесут вам пользу и помогут создать свой маленький огородик. До новых встреч, дорогие друзья! Буду рада вашим комментариям. Какие овощи и другие виды зелени вы выращивали, может, поделитесь своим опытом?
Как вырастить петрушку из семян: шаг за шагом
Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов с помощью ссылок на Amazon.com. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.
Выращивание петрушки из семян может немного утомить новичков. Но если вы освоите несколько приемов, у вас будет гораздо больший успех. В этом посте я расскажу вам все, что вам нужно знать, и покажу, как именно вырастить семена петрушки, шаг за шагом.
Петрушка - очень популярное растение, которое не требует особого ухода после того, как приживается. Это двухгодичный период, что означает, что он будет цвести (разрастаться) на второй год.
К тому же он очень выносливый, поэтому большинству людей он хватит на два года. Он даже пережил зиму в моем саду здесь, в зоне MN 4b!
Это полное руководство по выращиванию петрушки из семян. В нем я расскажу обо всем от начала до конца! Сюда входят лучшие методы и когда начинать.
Plus Я дам вам пошаговые инструкции по посадке, ожидаемое время прорастания, идентификацию саженцев, уход и пересадку в ваш сад, способы решения распространенных проблем, ответы на часто задаваемые вопросы и многое другое!
Вот что вы найдете в этом подробном руководстве по выращиванию семян петрушки… …
Выращивание петрушки из семян
Выращивание петрушки из семян довольно легко, но требует некоторого терпения (и я, вероятно, скажу, что больше чем однажды на протяжении всей статьи!).
Но хорошая новость в том, что вы можете следовать этим инструкциям для любого типа, который хотите выращивать. Этапы посадки у всех одинаковые.
Типы семян петрушки для выращивания
Я выращиваю в своем саду как плоские, так и фигурные листья каждый год. Плоскую петрушку лучше готовить. Некоторые из моих любимых - итальянские темно-зеленые плоские, одинарные и крупные листы.
Вьющаяся петрушка очень декоративна, и ее очень интересно выращивать. Он не только вкусный, но и красиво смотрится как декоративное растение в горшке или саду.Он также станет прекрасным украшением ваших блюд.
Пакеты с семенами петрушки
Как выглядят семена петрушки?
Семена петрушки довольно мелкие и очень легкие. Они очень похожи на семена фенхеля, если вы знакомы с этой популярной кухонной специей.
Они имеют овальную форму, слегка закругленную в виде арки. Они коричневого цвета, а вдоль них проходят вертикальные линии.
Семена петрушки в моей руке
Рекомендуемые методы посева семян петрушки
Семена петрушки можно высаживать прямо в саду, посеять зимой или выращивать в помещении.Выбор метода зависит от того, где вы живете.
Если вы, как и я, живете в холодном климате, посадка семян петрушки в помещении даст им больше времени для созревания, а значит, вы получите лучший урожай. Тем не менее, я также с большим успехом посеял их прямым посевом.
В более теплых зонах выращивания семена следует направить прямо в сад или попробовать посев зимой.
Когда сажать семена петрушки
Поскольку он морозостоек и не пострадает от мороза, вы можете начать сеять семена петрушки прямо в своем саду за 4-6 недель до средней даты последнего заморозка или сразу после почву можно обрабатывать ранней весной.
Если вы планируете посадить их в помещении, вы должны сажать их за 6-8 недель до средней даты последнего заморозка.
Точная дата посадки зависит от того, где вы живете. Например, я живу в зоне 4b, поэтому я бы начал выращивать семена петрушки в помещении где-то в марте.
Начало петрушки из семян
Поскольку они, как правило, медленно прорастают, есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы обеспечить хорошее прорастание и помочь ускорить процесс.
В этом разделе я расскажу о том, как подготовить семена, а затем шаг за шагом покажу вам, как именно их сажать.
Замачивание семян петрушки
Перед посадкой семян петрушки замочите их в воде на 12-24 часа. Замачивание семян поможет ускорить прорастание.
Это не обязательно, они хорошо прорастут, если их предварительно не замачивать. Но это хороший вариант, если вы торопитесь.
Как сажать семена петрушки: пошаговые инструкции
Посадка одинакова вне зависимости от того, сеете ли вы семена в помещении или на открытом воздухе. При прямом посеве вам не потребуется никакого оборудования.В противном случае вам нужно будет собрать несколько предметов…
Необходимые материалы:
Шаг 1. Заполните лотки для семян - Если вы выращиваете семена петрушки в помещении, заполните лотки для рассады семенами хорошего качества. средний. Вы можете использовать гранулы с семенами, если хотите, и поместить их в лоток.
Шаг 2. Решите, сколько семян высаживать - Поскольку они могут быть немного привередливыми, рекомендуется сажать по 2-3 на лунку, ячейку или гранулу (независимо от того, запускаете ли вы их в помещении или на улице).Если вы сажаете семена прямо в сад, расположите группы на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга.
Шаг 3. Посадите семена - Поскольку они такие маленькие, вы должны сажать их только на глубину около 1/4 дюйма. Чтобы облегчить их посев, мне нравится класть их на землю, а затем осторожно прижимать до нужной глубины.
Посадка семян петрушки в помещении
Шаг 4: Накройте семена - Слегка присыпьте семена почвой и осторожно придавите их. Не набивайте слишком плотно, а достаточно, чтобы почва соприкасалась с семенами.
Шаг 5: - Добавьте воды - Поливайте семена легким спреем из шланга в саду или налив водой в поддоны в помещении, чтобы не вытеснить мелкие семена.
Шаг 6: - Накройте лотки - Если вы выращиваете семена петрушки в помещении, накройте каждый лоток пластиковой крышкой, чтобы почва оставалась влажной и оставалась теплой.
Время прорастания петрушки
При выращивании петрушки из семян следует помнить, что для прорастания петрушки может потребоваться много времени.Обычно это 14–28 дней, так что наберитесь терпения.
Спорадическое прорастание также нормально. Так что не сдавайтесь, если некоторые из ваших семян прорастают сразу, а другие - нет.
Если вы посеяли семена в помещении, использование нагревательного коврика для рассады может помочь ускорить прорастание. В противном случае наберитесь терпения и уделите этому достаточно времени.
Как выглядит петрушка, когда она прорастает?
Первые два листа, которые появляются после прорастания, называются «семенными листьями».Они имеют овальную форму и закруглены на концах.
Все остальные листья, которые растут после семенных листьев, называются «настоящими листьями», и они выглядят как крошечные молодые листочки петрушки. Обычно они начинают формироваться в течение недели после того, как семена семян распускаются.
Прорастание молодых проростков петрушки
Советы по уходу за рассадой петрушки
Помимо того, что они медленно прорастают, семена также могут расти очень медленно. Так что не паникуйте, если им понадобится целая вечность, чтобы стать больше.
Следуя этим советам по уходу за рассадой петрушки, вы добьетесь наибольшего успеха и обеспечите рост ваших здоровых и сильных. Вы также можете узнать больше об общем уходе за рассадой здесь.
Light
Как я уже говорил, всходы петрушки растут не очень быстро. Но они начнут тянуться к окну, если не получат достаточно света.
Чтобы этого не случилось, при выращивании петрушки из семян в помещении лучше всего использовать освещение для растений. Всегда вешайте светильник на 1-2 дюйма над рассадой и держите его включенным 14-16 часов в день.
Если вы домашний мастер, то вы можете сделать свои собственные светильники, используя недорогой люминесцентный светильник и лампы для выращивания растений.
Что бы вы ни решили использовать, обязательно подключите свет к розетке с таймером, чтобы саженцам было легче освещать их.
Связанное сообщение: Руководство для начинающих по выращиванию светильников для рассады
Вода
Саженцы петрушки любят равномерно влажную почву. Поэтому никогда не позволяйте ему полностью высохнуть, но будьте осторожны, чтобы не поливать их слишком сильно.Они не потерпят долгого сидения на сырой земле.
Чтобы их было легко поливать, не повреждая нежные саженцы, поливайте снизу, а не сверху. Просто налейте воду в поддон и слейте все, что не впиталось через 20 минут.
Удобрение
Как только у проростков петрушки начнут расти первые настоящие листья, пора их удобрить. Начните со слабой половинной дозы жидкого удобрения, а затем постепенно увеличивайте ее до полной силы по мере созревания рассады.
В помещении лучшие виды жидких удобрений для рассады - это раствор чая из органического компоста (вы можете приготовить его самостоятельно, используя пакетики компостного чая) или закваску для растений.
Вы также можете использовать их на открытом воздухе, но я предпочитаю переключиться на рыбную эмульсию или жидкую водоросль. Они могут быть немного вонючими, поэтому я использую их только снаружи.
Сеянцы петрушки с плоскими листьями в саду
Циркуляция воздуха
После того, как у ваших саженцев петрушки появится несколько наборов настоящих листьев, неплохо было бы дать им циркуляцию воздуха.Это поможет предотвратить рост плесени, а также укрепит всходы.
Сначала снимите крышки, чтобы они могли подышать свежим воздухом. Затем, через несколько дней, включите колебательный вентилятор на слабую мощность и запускайте его на пару часов в день.
Постепенно увеличивайте время до тех пор, пока вы, наконец, не сможете подключить вентилятор к тому же выходному таймеру, что и лампы. Только внимательно следите за уровнем влажности. Как только воздух начнет двигаться, почва высохнет намного быстрее.
Прореживание проростков петрушки
Если вы посадили более одного семени на лунку, гранулу или ячейку, вам необходимо прореживать проростки петрушки.Подождите, пока они не достигнут дюйма высотой, затем прорежьте самые слабые, чтобы на каждую группу оставалось только одно.
Не вынимайте их во время прореживания, иначе это может повредить тонкие корни того, который вы держите. Вместо этого используйте острые ножницы с микронаконечниками или ножницы для бонсай, чтобы отрезать их на уровне почвы.
Выращивание в горшках
Если ваши саженцы вырастают достаточно высокими в помещении, чтобы перерасти клетки / гранулы, вы можете посадить их в горшок, чтобы дать им больше места.
Петрушка не любит, когда ее пересаживают, поэтому я рекомендую использовать горшки для растений.Это не только облегчает пересадку в сад, но и менее опасно для рассады.
Если вам нравится эта идея, но вы предпочитаете более экологичную альтернативу торфу, попробуйте кокосовое волокно или коровьи горшки. Они оба тоже отлично работают!
Вы, конечно же, можете использовать маленькие пластиковые детские горшки (многоразовые). Но будьте осторожны, чтобы не повредить корни при пересадке.
Пересадка рассады петрушки в сад
Если вы сеете прямо на улице, то этот раздел можно пропустить.Но если вы выращиваете петрушку из семян в помещении, вам обязательно стоит прочитать эти советы по пересадке.
Когда пересаживать
Поскольку петрушка морозостойка, вы можете сажать рассаду в сад за 2-4 недели до средней даты последнего заморозка. Или вы можете подождать после заморозков, если хотите.
Если вы не уверены, вы можете узнать точное время, когда нужно пересадить рассаду в свой сад.
Закалка Off
Хотя это правда, что они могут выдерживать морозы, саженцы петрушки, растущие в помещении, все равно необходимо закалить, прежде чем вы сможете навсегда перенести их на улицу.
Это важный шаг, который вы не должны пропустить, иначе ваши саженцы, скорее всего, не переживут потрясения, вызванного пересадкой в ваш сад.
Начиная за несколько недель до того, как вы планируете пересадку, высаживайте их на несколько часов в день в защищенном месте. В течение следующих нескольких недель оставляйте их подольше каждый день, постепенно подводя их к полному солнцу.
Когда они привыкнут проводить весь день на улице, они будут готовы идти в сад. Узнайте, как именно закалить рассаду перед пересадкой здесь.
Где сажать
Петрушка прекрасно растет в любом месте: от полутени до полного солнца. Если вы живете в теплом климате, поместите его в такое место, где он будет защищен от жаркого полуденного солнца.
Они также хорошо себя чувствуют в горшках и контейнерах, поэтому идеально подходят для выращивания на вашей террасе или в патио.
Они любят богатую, хорошо дренированную почву. Вы можете улучшить садовую почву с помощью компоста или червей. Или используйте в горшках высококачественную почвенную смесь.
Я также люблю добавлять в почву органические гранулированные удобрения перед тем, как высаживать растения моей петрушки, что дает им дополнительные питательные вещества, необходимые для хорошего и полноценного роста.
Кучерявые саженцы петрушки в саду
Расстояние
Петрушке не нужно много места для роста, однако она станет более густой, если дать ей много места. Поэтому размещайте семена или рассаду на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга, когда вы сажаете их в сад.
Глубина посадки
Позаботьтесь о том, чтобы сажать рассаду петрушки в землю на той же глубине, на которую они росли в горшке. Не нужно сажать его слишком глубоко, но достаточно, чтобы полностью покрыть корневой ком.
Сколько времени от семян до урожая?
Дней до сбора урожая петрушки обычно намного раньше, чем у многих других съедобных продуктов в вашем саду, поскольку мы едим листья. В общем, от посевного материала до сбора урожая проходит 70-90 дней, но это дни до полной зрелости.
Обычно можно начинать сбор петрушки раньше. Подождите, пока на растении не появится по крайней мере десять зрелых листьев, а затем осторожно обрывайте их, пока оно не станет еще больше.
Соответствующее сообщение: Как сохранить и хранить свежую петрушку
Зрелая петрушка, готовая к сбору урожая
Устранение неполадок Общие проблемы
Нет ничего хуже, чем потратить все время и энергию на выращивание петрушки из семян, только для того, чтобы иметь проблемы.Особенно, когда вы не знаете, что не так и как это исправить!
Итак, ниже я перечислю несколько наиболее распространенных проблем, с которыми вы можете столкнуться, и способы их решения. Вы можете прочитать все об устранении распространенных проблем с рассадой здесь.
- Семена петрушки не прорастают - Когда семена не прорастают, это может быть вызвано несколькими причинами: старые семена нежизнеспособны, почва слишком влажная или сухая, слишком горячая или холодная. Убедитесь, что температура почвы составляет 50-85F (с помощью термометра для почвы), и она не сырая и не пересохшая.Также помните, что они заведомо медленные, поэтому вам просто нужно уделить ему больше времени.
- Высокие, длинноногие саженцы - Если ваши саженцы петрушки растут высокими и длинноногими в помещении или выглядят так, как будто они тянутся к окну, это означает, что они не получают достаточно света. Итак, если вы начинаете видеть это, то сразу же добавьте свет для выращивания растений.
- Сеянцы не растут - Во-первых, помните, что саженцы петрушки от природы растут медленно, так что это вполне нормально.Просто следите за тем, чтобы почва оставалась постоянно влажной, и начинайте подкармливать их, как только они получат несколько настоящих листьев, чтобы помочь им расти лучше всего.
- Падение сеянцев петрушки - Если ваши саженцы опрокидываются, а основание и погибает, это называется отсыреванием и вызвано использованием грязного оборудования. К сожалению, вы ничего не можете сделать, чтобы спасти те, которые уже опрокинулись. Все, что вы можете сделать, - это тщательно очистить и продезинфицировать квартиры перед их повторным использованием.
Часто задаваемые вопросы о выращивании семян петрушки
В этом разделе я отвечу на некоторые из наиболее часто задаваемых вопросов о выращивании петрушки из семян. Если у вас есть вопрос, на который здесь нет ответа, задайте его в разделе комментариев ниже.
Нужен ли свет для прорастания петрушки?
Нет, семенам петрушки не нужен свет для прорастания. Только убедитесь, что вы не засаживаете их слишком глубоко.
Насколько глубоко вы сажаете семена петрушки?
Практическое правило: глубина заделки семян в два раза больше ширины семян.Итак, поскольку они довольно маленькие, сажайте семена петрушки примерно на 1/4 дюйма в глубину.
Сколько семян петрушки нужно сажать на лунку / ячейку?
Поскольку они могут быть немного упрямыми, рекомендуется сажать по 2–3 семени петрушки на каждую лунку или ячейку, а затем прореживать лишние семена. Но если вы используете новые семена, вы можете оставить по одному на лунку.
Сколько времени нужно петрушке, чтобы прорасти?
В идеальных условиях прорастание семян петрушки может занять от 14 до 28 дней. Также очень часто прорастание бывает спорадическим.
Как быстрее прорастить семена петрушки?
Замачивание семян перед посадкой, а также установка лотков на нагревательный коврик помогут семенам петрушки прорасти быстрее.
Выращивание петрушки из семян может оказаться непростой задачей, поэтому не забудьте набраться терпения и уделить им достаточно времени. Если вы начнете выращивать их в помещении, это даст им больше времени для созревания, но вам может быть проще посеять их напрямую. Какой бы метод посева вы ни выбрали, следуя приведенным выше инструкциям по посадке петрушки, вы получите наилучшие результаты.
Если вам нужна дополнительная помощь и вы хотите узнать, как вырастить любой сорт садовых семян, посетите мой онлайн-курс «Начало семян». Этот комплексный онлайн-курс для самостоятельного изучения специально разработан для обучения новичков выращиванию семян. Зарегистрируйтесь и начните прямо сейчас!
В противном случае, если вы просто ищете краткое руководство или дополнительную информацию, которая поможет вам начать работу, вам понадобится копия моей электронной книги «Starting Seeds Indoors»!
Рекомендуемые продукты
Еще сообщения о выращивании семян
Поделитесь своими советами по выращиванию петрушки из семян в комментариях ниже!
.
Выращивание петрушки круглый год
Как и большинство садовых поваров, я чувствую вдохновение, когда пучок свежесорванной петрушки ждет в банке с водой на кухонном столе. Яркая зеленая петрушка придает цвет, вкус и питательность любому блюду, и вы можете комбинировать петрушку с базиликом, укропом, мятой или другими травами при приготовлении песто из трав. Выращивать петрушку для сбора свежей все лето - плюс еще сушить для использования зимой - совсем не сложно. Просто запланируйте высадку новых сеянцев дважды в год, весной и снова в конце лета, что означает выращивание петрушки как холодостойкого однолетника.
Родом из центрального Средиземноморского региона, Petroselinum crispum обычно делится на два типа - петрушка с плоскими листьями или итальянская петрушка, определяющая подтип neopolitanum , и кудрявая петрушка, сгруппированная как Petroselinum crispum var crispum . Я согласен с поварами, которые предпочитают итальянскую петрушку для приготовления свежих продуктов, но в фигурных листьях петрушки более высокое содержание сухих веществ, что облегчает их сушку. Между ними есть скромные завитки листьев типа Paramount, которые имеют округлую форму, но легко поддаются очистке.Если вы сажаете съедобную опушку, в вашем списке должны быть сорта петрушки с мелкой текстурой, «завитой мхом».
Успешное выращивание петрушки из семян
Семена петрушки, как известно, прорастают медленно, но один прием, похоже, помогает ускорить прорастание. Поместите сухие семена в небольшую посуду, залейте их очень теплой (110 ° F / 43 ° C) водой и оставьте на ночь. Слейте все всплывшие семена, а остальные процедите на бумажное полотенце. Сажайте сразу и держите во влажном состоянии, пока семена не прорастут.
Семена петрушки способны прорастать при низких температурах, но лучше всего этот процесс протекает при нормальной комнатной температуре, чуть выше 70 ° F / 21 ° C. Весной или летом я выращиваю семена петрушки в помещении, при свете, и ожидаю, что прорастет только половина загрунтованных семян. Низкая всхожесть - нормальное явление для петрушки.
В частности, весной вы можете сэкономить много времени и усилий, купив саженцы петрушки у местного производителя, выращивающего в теплицах, но все же ищите молодые небольшие растения.Саженцы, которые в молодом возрасте подвергаются сильному холоду, с гораздо большей вероятностью раскроются и зацветут по сравнению с растениями, которые постоянно находились в мягких условиях - еще одна причина, чтобы вырастить свои собственные.
Сбор и сушка петрушки
Подобно другим членам семейства морковных, растения петрушки дают новый рост из центров, или крон, и, естественно, сбрасывают свои внешние листья по мере старения. Лучше всего подходят для употребления в пищу листья - они полностью зеленые и крепкие, в идеальном состоянии.Их следует прищипывать ветку за веткой, оставляя много старых стеблей для роста растения, в то время как крона продолжает давать новый рост.
Когда растения петрушки дают более совершенные листья, чем вы можете использовать, начинайте сушить их небольшими партиями. Дегидратор идеален, потому что петрушка должна быстро сохнуть в защищенном от света месте, чтобы сохранить свой зеленый цвет. Вы также можете высушить петрушку в теплой духовке, если будете внимательно следить за ней и поддерживать низкую температуру, ниже 130 ° F / 54 ° C.
Черви петрушки и другие проблемы
В разгар лета я часто рад видеть на одном из моих растений одного или двух черно-желтых червей петрушки, потому что они превращаются в красивых черных бабочек-парусников.В редкие годы их может быть несколько, и я осторожно пересаживаю их на одно растение, чтобы они не съели всю мою петрушку.
Я менее рад видеть, что мои растения петрушки отгнивают у основания в конце лета, проблема, как я подозреваю, вызвана естественными почвенными грибами группы фузариозов. Какой бы ни была причина, растения увядают и умирают, и я рад, что я вспомнил о том, чтобы посеять свежие семена в помещении. Новые здоровые растения, которые я высаживаю в августе, редко демонстрируют проблемы и прекрасно растут, пока холодная зимняя погода не остановит их рост.
В моем климате я могу кормить петрушку в течение зимы с хорошей зимней защитой, но там, где зима мягкая, петрушка часто переживает холода и обильно цветет следующей весной. Маленькие осы и другие полезные насекомые часто посещают зонтики желтых цветов, которые продолжают появляться в течение нескольких недель.
Как истинное двулетнее растение, петрушка должна погибнуть после цветения, как и большинство растений. Тем не менее, мы, садовники, видели, как щенки или отростки растут снаружи от умирающих материнских пней, которые можно аккуратно отрезать с прикрепленным куском корней и пересадить в горшок или новое место.Или иногда смещенная или вторичная крона просто решает вырасти из умирающего растения петрушки, и это тоже нормально. Просто небольшое свидетельство силы петрушки.
Барбара Приятная
.Как вырастить петрушку | Руководство по садоводству
Петроселин
Двухлетнее растение ( Petroselinum ), выращиваемое как однолетнее. Его многочисленные садовые разновидности подразделяются на изогнутые (разновидность crispum ), папоротниковые (разновидность filicinum ) и гамбургские или «укорененные» (разновидность radicosum ). Хотя все листья используются для ароматизации мясных блюд, супов, салатов и т. Д., Завитые сорта наиболее популярны в Америке для этой цели и для украшения, хотя листья папоротника столь же привлекательны.Hamburg Parlsey обычно готовят как пастернак.
Листья можно обрезать круглый год для использования по мере необходимости. Осенью их можно сушить и хранить в плотных банках, а корни можно пересаживать в горшки или гидропонные плантаторы для выращивания в помещении. Следующей весной удаляйте стебли цветов по мере их появления, чтобы растения, дающие листья, оставались до тех пор, пока не будут готовы те, которые выросли из недавно посеянного урожая.
Выращивание зелени петрушки
Поскольку семена петрушки прорастают медленно (иногда это занимает несколько недель), перед посадкой их следует замочить в теплой воде на ночь.Сейте на открытом воздухе ранней весной рядами на расстоянии 10–12 дюймов друг от друга и прикрывайте глубиной 1/2 дюйма. Позже прорежьте растения, чтобы они стояли на расстоянии около 6 дюймов друг от друга.
Петрушка хорошо растет в глубоком горшке, который помогает вместить длинный стержневой корень. Петрушка, выращиваемая в помещении, требует не менее пяти часов солнечного света в день или мощного освещения для выращивания растений.
Петрушка хорошо растет на суглинистой садовой почве, богатой азотом, и хорошо растет на открытом солнце или в полутени. Петрушка может перезимовать, если ее слегка замульчировать в очень холодную погоду.
Выращивание культур
На открытом воздухе, в контейнерах и на гидропонных культурах.
Высота растения
Петрушка обычно вырастает до 30-45 см в высоту.
Расстояние между заводами
Растения петрушки следует располагать на расстоянии от 9 до 12 дюймов (22-30 см) друг от друга.
Предпочтительный диапазон pH
Петрушка будет расти при pH от 5,6 (кислая) до 7,5 (нейтральная) с предпочтительным диапазоном от 6.0 и 7.0.
Распространение
Сейте в помещении, в солнечном месте или под лампами для растений за шесть недель до последних заморозков. Пересаживайте в сад после того, как миновала опасность заморозков.
Период прорастания семян
Семена петрушки прорастут примерно через 21–28 дней. Главное - терпение и постоянный уровень влажности.
Количество семян на грамм
В зависимости от сорта содержится от 650 до 1000 семян петрушки на грамм.
Требования к почве
Петрушка переносит большинство почв, но лучше всего подходят богатые, хорошо дренированные, влажные с pH от 6 до 7.
Альтернативные среды выращивания
Почвенные смеси без почвы (Pro-Mix, Sunshine Mix и т. Д.), Перлит, вермикулит, кокосовый торф, минеральная вата или кубики Oasis.
Время от посевного материала до товарного растения
Сейте в пробки или прямо в горшки, от 4 до 5 семян на ячейку или 12 семян на горшок. Семена до готовых пробок, восемь недель.Вилки к товарным растениям, шесть недель.
Требования к солнцу и освещению
Петрушка, выращенная в открытом грунте, предпочитает солнечные лучи и может переносить тень.
Петрушка будет удовлетворительно расти в помещении при использовании стандартных люминесцентных ламп и исключительно хорошо при люминесцентных лампах высокой мощности T5, компактных люминесцентных лампах или лампах с высокой интенсивностью разряда (металлогалогенные или натриевые лампы высокого давления). Стандартные люминесцентные лампы должны находиться на расстоянии 2–4 дюйма от верхушек растений, мощные и компактные люминесцентные лампы должны находиться на высоте около одного фута над растениями, а HID-лампы - на высоте 2–4 футов над растениями, в зависимости от мощности.
Используйте колеблющийся вентилятор, осторожно перемешивая рассаду не менее 2 часов в день, чтобы стимулировать более короткие, устойчивые и естественные привычки растений.
USDA выносливость
Многолетник. Зоны с 5а по 9б.
Требования к воде
Средняя потребность в воде. Поливайте регулярно, но не переливайте. Дайте почве высохнуть между поливами, затем тщательно замочите.
Потенциальные вредители и болезни растений
Петрушка может быть восприимчивой к белокрылке, паутинному клещу и тле, но имеет минимальные проблемы с болезнями.
Саженец-компаньон
Петрушка полезна для спаржи, кукурузы, кукурузы и томатов, если ее сажать поблизости. Он привлекает бабочек-парусников, ос и мух, а также жертвенно привлекает насекомых, нападающих на помидоры. Не сажайте рядом с луком или салатом.
Особые примечания
Выращивается из-за ароматной листвы. Подходит для контейнеров.
Купить семена петрушки по ботаническим интересам
.
| Домой> Руководства> Травы> Петрушка | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Вы можете найти этот сорт в следующих пакетах семян: | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Нажмите на пакеты ниже, чтобы увидеть некоторые из наших других замечательных продуктов | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
